吃什么不上火 吃什么食物不上火
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我们保持一个好的生活习惯,健康膳食,可以降低上火的概率。那么,吃什么不上火?
吃什么不上火
就食物而言,“苦”味的食品是“火”的天敌。苦味的食物之所以苦,是因为含有生物碱和尿素类等苦味物质。中医研究表明,这些苦味物质具有清热消暑、消除疲劳的作用。苦味食物的首位是苦瓜。无论是凉的、炒的,还是熬汤的,只要让其成熟,不失去“青色”,就能达到“灭火”的目的。除苦瓜外,杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等苦味食物也有很好的“去火”功效,可以清热。除了苦味的食物,夏天我们还吃很多蔬果,很多甜甜爽口的新鲜水果和鲜嫩的蔬菜。专家表示,卷心菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等矿物质丰富,特别是钙、镁、硅含量高,有宁神、降火的神奇功效,夏天这些食品很多。
其实生活中大部分的人上火都是上的虚火,需要对症治疗。常用百合,山药(祛湿),天门冬,薏仁(祛湿),枸杞,黑芝麻,茯苓(祛湿)等这些滋阴的食物熬粥喝,尤其是早上,和早餐一起使用。
“上火”是一个模糊的概念,应根据不同症状来解决问题。我们保持一个好的生活习惯,健康膳食,可以降低上火的概率。希望这篇回答能帮助到您,祝您生活愉快,身体健康!
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