吃土豆会引起血脂高吗 吃土豆会不会引起血脂高

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一般情况下吃土豆是不会引起血脂升高的。土豆的主要成分是淀粉,在体内主要转化为糖,如果高血脂患者合并糖尿病,就要少吃或不吃土豆,以免造成血糖升高,不利于糖尿病的长期治疗。

吃土豆会引起血脂高吗 吃土豆会不会引起血脂高

血脂高的人群尽量不要吃高脂肪的食品,比如动物油、动物内脏、油炸类食品等,血脂长期升高会导致心脑血管发病率增高,对人体健康不利。

血脂高的人群可以吃鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白质、豆制品等,多吃富含维生素的新鲜蔬菜,要坚持清淡饮食、适当运动,养成良好的生活习惯。

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