肝硬化可以吃酸菜吗肝硬化能吃酸菜吗

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酸菜在饮食上受很多人的喜爱，但是部分人群是不可以吃酸菜的。那么肝硬化可以吃酸菜吗？

　　肝硬化可以吃酸菜吗

　　对于肝硬化患者，不建议吃酸菜，因为肝硬化患者的肝脏已经严重受损。门脉高压导致胃粘膜血管充血、水肿甚至糜烂。此时，很容易导致胃的消化功能下降。酸菜含盐量高，易刺激胃粘膜，加重胃粘膜损伤，易引起消化不良。此外，酸菜中还含有大量的钠，容易使人体吸收过多的盐，使人体血压可能不同程度升高，也容易加剧动脉硬化斑块的形成，不利于门脉高压的缓解。

　　肝硬化患者应吃低脂饮食，摄入足够的卡路里和优质蛋白质，如肉类、牛奶和鸡蛋，但是不要吃太多。蛋白质摄入过多容易导致便秘，增加氨的生成，并诱发肝性脑病。可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，如香蕉、橘子、西红柿、胡萝卜等。还需要限制盐和水的摄入，特别是肝硬化伴严重腹水和下肢水肿的患者，可以限制过量的盐和水摄入，以避免大量的水和钠潴留。