肝硬化可以吃猪肉吗肝硬化能吃猪肉吗

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猪肉，是在生活中销量最多的肉类，深受人们的喜爱。可以做成各种各样的美食，同时还有丰富的营养；那么，肝硬化可以吃猪肉吗？

肝硬化可以吃猪肉吗

肝硬化患者是可以吃猪肉的，但是不能吃肥肉，因为肥肉中脂肪含量比较高，吃脂肪高的食物会加重肝脏的负担，会使肝硬化病患者的病情加重，不利于恢复。肝硬化的患者是因为体内合成白蛋白的能力降低，导致低蛋白血症的现象，所以患者可以适当吃一些猪瘦肉，是很好的，可以起到改善低蛋白血症。肝硬化患者平时饮食要清淡，多吃一些蔬菜、水果。

猪肉可以帮助人们补充丰富的蛋白质，肝硬化患者适当地吃一些能补充身体所缺的蛋白质。不能吃太多，因为猪肉的脂肪含量高，吃多对肝硬化患者不利。猪肉可以促进人体对铁的吸收，改善人体贫血的症状。肝硬化患者如果喜欢吃肉的情况下，推荐吃鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉等。尤其是鱼肉，因为鱼肉里的脂肪含量比较少，平时饮食中可以用鱼肉搭配青菜一起吃。患者平时做菜要清淡、少油少盐、尽量不吃油炸的食物。