尿酸高不能吃什么肉 尿酸高不可以吃什么肉
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尿酸高通常是由于人体里的嘌呤代谢发生异常引起,血液中尿酸含量增高,在关节、肾脏等处沉淀、堆积,进而引发皮肤、关节、肾脏等病变,出现关节红肿、疼痛、发热等不适,日常生活中注意不能吃肥肉、红肉、鱼肉等。
1、肥肉
猪肉中含有较多的脂肪,嘌呤含量也较高,尤其是肥肉、五花肉、内脏等,尿酸高的患者应避免吃肥肉。可以适当的吃瘦肉,如背柳、里脊等部位的瘦肉,摄入量控制在40克以内,还需采取恰当的烹饪方式,应避免喝浓肉汤等,否则也容易引起嘌呤升高。
2、红肉
在痛风的急性发作期,需要避免吃各种红肉,包括牛肉、羊肉等,处于缓解期的患者红肉摄入量也应控制在每天50克以内,或者适量吃去皮的白肉,防止嘌呤含量的急剧升高。
3、鱼肉
如鲤鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鱼等,其中的嘌呤含量较高,进食后容易引起体内的嘌呤水平升高,甚至导致痛风的急性发作,尿酸高患者需注意避免食用,可以少量的食用金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼等。
如果患者出现尿酸水平高、症状较严重等情况,需要及时到医院就诊,在医生的指导下应用别嘌醇片、非布司他片等药物,降低尿酸、缓解不适。
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