胆囊结石可以吃柿子吗
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胆囊结石患者一般可以吃柿子，但要适量。
胆囊结石是属于胆石病，结石成分主要为胆固醇结石，还可能是以胆固醇为主的混合性结石和黑色胆色素结石。多数胆囊结石患者没有任何临床症状，少部分患者会伴有急慢性的胆囊炎，可出现急性典型的胆绞痛，部分病人仅表现为上腹隐痛。胆囊结石的病因尚不清楚，可能与胆道感染、高胆固醇、脂质的代谢紊乱、肥胖、糖尿病以及遗传、饮食习惯等有一定关系。
柿子含有多种营养、氨基酸、甘露醇等营养物质，可补充人体的养分及细胞内液，有润肺、生津之效。胆囊结石患者可以适当吃柿子，但要避免空腹吃柿子，而且在吃柿子的同时，避免进食螃蟹、虾以及酒类饮料。
此外，胆囊结石患者应注意饮食规律，避免进食高脂油腻食物，如肥肉、动物内脏、鱿鱼、煎炸食品等。
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