梨水怎么熬可以治咳嗽
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梨,是我们日常生活中一种常见的水果。其味甘,性寒。含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质,且具有滋阴润肺、止咳祛痰、益脾止泻等功效。那么,梨水怎么熬可以治咳嗽呢?接下来就为大家解答这个问题。
梨水怎么熬可以治咳嗽
可先将梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出梨核,避免熬出来的梨水有酸涩感。锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。冰糖化完后,把梨块放进去。大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。此外,熬梨水时,还可在其中加入银耳、红枣、枸杞,然后把梨切成小块儿。在这之前需要准备开水烫,等水开后可将所有食材全部放入锅中,大概熬30分钟左右,然后转小火,再放入枸杞,煮10分钟即可,可起到润肺止咳的效果。
知识拓展:梨的作用
1、润肺止咳
梨有润肺止咳的作用。因梨子中含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维及维生素A、B、C等。最适宜发热和有内热的患者食用,如果出现感冒咳嗽的症状,也可用梨子冰糖水来达到润肺止咳的效果。
2、抗疲劳
梨有抗疲劳的作用。因梨中含有丰富的天然果糖,易被人体吸收,可提供能量。且碳水化合物丰富,能让人精力充沛。因此,梨有很好的抗疲劳的作用。
3、增强心肌活力
梨有增强心肌活力的作用。因梨中含有丰富的维生素,其中维生素B1能保护心脏,减缓疲劳。此外,维生素B2、B3及叶酸,可起到增强心肌活力的作用。
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