胆囊炎禁吃什么
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胆囊炎是较常见的疾病,发病率较高。根据其临床表现和临床经过,又可分为急性和慢性两种类型,常与胆石症合并存在。那么,胆囊炎禁吃什么呢?接下来为大家解答这个问题。
胆囊炎禁吃什么
1、油炸烧烤类
胆囊炎患者多数时候并不是单纯的胆囊炎症状,还伴有胆结石,在饮食上首先一点就要避免油炸食物和烧烤。在烹饪方式上不要采取炸、煎等方式,最好是采用蒸、煮、炖、焖等方法。
2、动物性脂肪
动物油脂对胆囊炎患者的肠胃刺激更大,且正常人吃了动物油脂都会可能引起肥胖、高血压、冠心病和动脉硬化等,所以一定要减少动物油脂的摄入,适当补充一些植物油,例如花生油、大豆油、葵花籽油等。
3、辛辣刺激食物
辛辣刺激性食物一定要避免,包括辣椒、葱姜蒜等,并且不要喝酒。辛辣刺激性食物对于胆囊炎患者胆道和肠胃刺激太大,尤其对于正在恢复时期的病人。
4、过冷过热食物
食物温度过冷或过高对将对肠胃造成极大刺激,尤其是胆囊炎患者,所以一定要保证食物的温度适。
以上就是关于胆囊炎禁吃什么的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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