苦瓜的功效
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苦瓜,是我们日常生活中经常食用的一种食物。其营养价值较高,且性寒、味苦,具有清热祛暑、明目解毒的功效。很多人会因为苦瓜很苦而选择不吃苦瓜,但其对人体有非常多的好处。那么,苦瓜的功效有哪些呢?接下来就给大家解答这个问题。
苦瓜的功效
1、美容养颜
苦瓜有美容养颜的功效。因为苦瓜中含有非常特殊的生理性蛋白质,而这种成分可以提高人体皮肤的新陈代谢速率,让皮肤更加光滑亮丽。尤其是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁问题。且还能滋润白皙皮肤,以及镇静和保湿肌肤。
2、清热祛暑
苦瓜有清热祛暑的功效。因为苦瓜性寒、味苦,有清热祛暑、明目解毒的功效。平时可适当吃些苦瓜,不仅对口舌生疮、咽痛等病症有很好的辅助疗效,且还可以清除人体内的毒素。但需注意,尽量以凉拌苦瓜为主,因凉拌能最大程度保留苦瓜中的营养元素。
3、降血糖、血脂
苦瓜有降血糖、血脂的功效。因为苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。同时,还可预防胃溃疡、胃炎的发生。
4、防癌抗癌
苦瓜有防癌抗癌的功效。因为实验表明,苦瓜籽的提取物胰蛋白酶抑制剂,可以阻止恶性肿瘤的生长。而苦瓜中的苦瓜素可以防止癌细胞的生长。所以,常吃苦瓜有防癌抗癌的效果。此外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等功效。
以上就是关于苦瓜的功效的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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