螃蟹没蒸熟吃了会中毒吗
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螃蟹没蒸熟吃了是否会中毒，需要根据具体的情况和使用的量来进行判断。
1、会中毒
螃蟹属于海鲜类的食物，含有丰富的营养成分，比如脂肪、氨基酸以及蛋白质等，适量的吃一些螃蟹，能够补充身体所需要的营养物质，但是在吃螃蟹时，如果没有蒸熟，很可能会滋生许多的组胺，也会含有细菌，而且有一部分细菌会出现有毒的代谢物，如果食用过多没熟的螃蟹，很可能会出现中毒的现象，导致患者出现胃肠道不适的症状，比如恶心、呕吐以及腹痛等。
2、不会中毒
如果患者只是吃了少量没熟透的螃蟹，肠道一般是可以耐受的，患者一般不会出现中毒的情况，建议患者可以先观察，同时也可以多喝水，能够加快肠道里的有毒物质代谢，排出体外。
除此之外，患者在吃螃蟹时一定要完全做熟了再吃，以免给身体带来不利的影响，对螃蟹过敏的人要避免服用。
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