猕猴桃的营养价值及功效
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猕猴桃,也称奇异果。其除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,及钙、钾、锌等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等营养成分。那么猕猴桃的营养价值及功效有哪些呢?接下来就为大家解答这个问题。
猕猴桃的营养价值及功效
1、提高免疫力
猕猴桃有提高免疫力的功效。因为猕猴桃中含有丰富的维生素C,能提高机体免疫功能。并能治疗肝脏疾病、消化不良、贫血、泌尿系统、呼吸系统等疾病。同时,还可增加红血球的产生。
2、预防血栓
猕猴桃有预防血栓的功效。因为猕猴桃中含有精氨酸和维生素C,精氨酸可改善血液流动,还可阻止动脉血中血栓的形成。而维生素C可提高人体细胞血液流畅程度,防止血液粘稠阻塞。因此,猕猴桃有预防血栓的功效。
3、排毒养颜
猕猴桃有排毒养颜的功效。因为猕猴桃中含有丰富的维生素C,有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。此外,猕猴桃中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效。同时,还具有助消化、排毒素、防止便秘的效果。
4、预防癌症
猕猴桃有预防癌症的功效。因为猕猴桃中含有一种叫做抗突变谷胱甘肽的物质,有利于抑制诱发癌症基因突变。对肝癌、肺癌、鼻咽癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。此外,猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制其反应,防止癌症发生。
5、缓解坏血病
猕猴桃有缓解坏血病的作用。此外,猕猴桃中含有的维生素C,有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。同时,猕猴桃还有保肝解酒的功效。
以上就是关于猕猴桃的营养价值及功效的介绍。但需注意,猕猴桃还可以治疗腹泻和痢疾,减少肠胃不适的症状。希望以上内容对您有帮助。
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