榆钱的功效和作用禁忌
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榆钱是很多人喜欢的食物,很多人喜欢用榆钱做面食,吃了有很多好处。那么榆钱的功效和作用禁忌有哪些呢?我们一起来了解一下。
榆钱的功效和作用
1、清热安神
榆钱中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。
2、减肥瘦身
榆钱含有大量的膳食纤维,能减少人体对脂肪的吸收,促进体内脂肪的消耗,减肥效果显著。
3、杀虫消肿
榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。
4、止咳化痰
止咳化痰也是榆钱的重要功效之一,它味辛可以入肺经,还能清除肺热,它含有的榆树种子油也能滋肺肺部,让痰液稀释,平时人们出现咳嗽痰多等症状时,可以适量食用榆钱,能让这些症状很快减轻。
5、补钙补铁
榆钱是蔬菜中的补钙和补铁高手,但是它季节性比较强,只有在春天能吃到。榆钱中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此榆钱对缺铁性贫血、骨折愈合有一定食疗价值,能促进生长发育,提高免疫力。
榆钱的禁忌
1、患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不适宜食用榆钱。
2、食用榆钱的时候要注意用量,不能过量食用,不然会对机体健康造成一定的不利影响。
以上就是关于榆钱的功效和作用禁忌的全部内容,希望对您有所帮助。
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