林赛氏指甲多吃点啥 林赛氏指甲的饮食原则
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林赛氏指甲可能是慢性肾衰竭的一个迹象,当出现林赛氏指甲后应当以慢性肾衰竭的饮食原则为主
慢性肾衰竭时,如果摄入蛋白质过多,大量的蛋白质无法吸收会通过肾脏代谢,从而加重肾脏负担,而蛋白质摄入过少又会营养不良,所以出现林赛氏指甲最好是以低蛋白饮食为主。
研究发现,当肾病患者限制磷的摄入后,肾衰竭的进程就会延缓,对病情十分有利,有林赛氏指甲的慢性肾衰竭患者食用低磷食物可以抑制病情的加重。
由于肾脏的损害使合成活性维生素D3能力下降,血钙降低,导致肾性骨病、骨质疏松,所以出现林赛氏指甲的人最好每天摄入1000~1500 毫克钙。
人体需要能量来维持正常的生命活动,由于蛋白质的摄入有限,所以出现林赛氏指甲的人可以多食含糖高的食物以补充热量。
1.低蛋白食物
对于林赛氏指甲的人来说,必要的蛋白摄入最好是以高质量蛋白为主,选用高生物价的优质蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等是最好的,既减少了蛋白的摄入,又能更有效的补充人体所需蛋白质。
2.低磷食物
常见的低磷食物包括灵蜜瓜、粉皮、蜂蜜、红葡萄酒、白花菜、黄桃、李子、冬瓜、木瓜、桂花藕粉、杏、乌梅、海带、海参等,林赛氏指甲患者应多食用。
3.高钙食物
含钙丰富的食物有牛奶、绿叶蔬菜、芝麻酱、虾皮、鱼等。因病情复杂当膳食摄入难以达到时,出现林赛氏指甲的人以药物制剂加以补充。
4.高糖食物
高糖食物有淀粉类食物,每100克只含有植物蛋白0.4~0.6 克,如麦淀粉、玉米淀粉、藕粉、菱角粉等; 还有精制糖类,如白糖、葡萄糖、果糖等。但要注意不适合有高血糖的林赛氏指甲患者食用。
大米和面粉等谷类食品,肉、鱼、奶、蛋等含优质蛋白质较高的食物虽好,但是出现了林赛氏指甲的人蛋白质摄入最好按每公斤体重0.5克供给,每日蛋白质摄入总量在30克左右为宜。
含非优质量蛋白质较高的千豆类及其制品、坚果类是最不适宜慢性肾衰竭的患者的,如果出现了林赛氏指甲最好避免食用此类食物。
材料:黑芝麻30克,兔一只约1000克,葱、姜各20 克、麻油3克、味精3 克,卤汁适量。
做法:黑芝麻淘洗干净,放入锅炒香备用,兔肉去皮、爪,内脏,洗净。兔肉放入锅内,加适量水煮,氽去血水,撤沫后,放人葱节、姜片、花椒等,将兔肉煮熟捞出,稍晾凉,再放人卤汁锅内,用文火煮约一小时,捞出晾凉,剁成六分见方的块,装盘。碗内放味精、麻油调勻,边搅边将黑芝麻放入,然后浇在兔肉上即成。
功效:有补血润燥,补中益气作用。
材料:西瓜、白糖适量。
做法:新鲜成熟西瓜,绞汁,再加适量白糖。可随意饮食。
功效:清热解毒、生津利尿,对尿毒症病人有效,对各型水肿也有治疗作用。
材料:绿豆衣或绿豆60 克,白糖适量。
做法:将绿豆衣或绿豆煎汤,酌加适量白糖。隔日1次代茶饮。
功效:清热解毒。
材料:1燕窝3克,冰糖30克,请水250克.
做法:燕窝通过温水浸泡后,择去燕毛,切成细条备用,然后将清水倒入冰糖屑,小火烧开溶化,以纱在源去杂质,再倒人锅内,最放人燕窝,烧至沸5,盛碗即可。
功效:此方适用于虚损劳积,主治急性肾功能衰竭。
材料:非菜200克,猪肉100克,低筋面粉500克,干酵母2克。
做法:将韭菜洗净切碎,与猪肉混匀做馅。面粉中加人干酵母,用水和匀,揉成面团,分成小块,擀成圆形的皮,包入馅后蒸熟即可。
功效:韭菜可活血化淤.温肾壮阳,瘦猪肉则滋阴养血。此方既能供给优质蛋白,又能温阳补肾,滋阴养血,改善贫血、乏力、少尿等症状。
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