胆固醇高是不是血脂高
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大家知道胆固醇高和血脂高对身体的危害都比较大,但是二者之间的关系是什么可能分不清,那么胆固醇高是不是血脂高呢?
胆固醇高属于血脂高。
胆固醇高也叫做高胆固醇血症,是指血液中的低密度胆固醇偏高,或者高密度胆固醇偏低的一种症状。
血脂高也叫高血脂,是指血液中的的低密度胆固醇或者甘油三酯偏高,或者高密度胆固醇偏低的一种症状。胆固醇高是包含在血脂高里面的。
血脂高不一定是胆固醇高,还有可能是甘油三酯偏高。高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症。
二者的对人体的危害同样大,不可忽视治疗。
胆固醇过高后就有可能在循环血液中形成胆固醇结晶体,结晶体一旦卡到血管里,会引起血管内壁受损或刺破血管发生溢血;若发生在脑部就成了脑溢血了。中青年的脑溢血大多与胆固醇结晶体有关。
甘油三酯过高会加速动脉粥样硬化的进程,导致血管狭窄和阻塞。此时病人可有头晕、胸闷,严重者则突然发生脑中风、心肌梗死,甚至心脏性死亡。
血脂高对人体的危害非常大,早期可能引起头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状,严重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎、脂肪肝、脑中风等严重疾病。
大家知道胆固醇高和血脂高对身体的危害都比较大,但是二者之间的关系是什么可能分不清,那么胆固醇高是不是血脂高呢?
食材:黄瓜250克,盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油适量。
做法:将黄瓜洗净,用刀拍至微碎,切成块状,放在盘子中,加盐、蒜末、陈醋、鸡精、香菜末、香油拌匀即可。
功效:黄瓜所含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少胆固醇的吸收,从而降低血脂。
食材:蕃茄100克,丝瓜250克,葱花、盐、鸡精、植物油适量。
做法:将丝瓜去皮和蒂,洗净,切滚刀块;番茄洗净,去蒂,切块。把炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成熟,加葱花炒出香味。最后放入丝瓜块和番茄块炒熟,用盐和味精调味即可。
功效:番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外,因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充,达到降低胆固醇的作用。
食材:木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末、盐、鸡粉、生粉适量。
做法:将木耳用清水浸淋后滴洗干净,芹菜洗净后切小段,百合洗净,然后将木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。在锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。最后加入适量盐和鸡粉调味,再埋稀芡即可。
功效:芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,具有清除附着在血管壁上的胆固醇、低密度脂蛋白的作用
食材:香菇40克,茄子300克,腐竹50克,花椒油、蒜蓉、盐、鸡精、香油适量。
做法:将茄子去蒂,刨去外皮,切成小指粗的条,用清水泡洗,放入蒸盘中,上屉蒸至软烂,取出用纱布包裹,挤干水分。香菇用温水泡发,去柄,切筷子粗的条,用沸水汆透,捞出,攥干水分。腐竹泡软,切段,焯透。再将茄条、腐竹段和香菇条放在小盆内,加入盐、味精拌匀后,放上蒜蓉,立即浇入烧热的花椒油,加盖焖约5分钟至入味,淋香油拌匀即可。
功效:香菇中含有的香菇嘌呤等核酸类物质,对胆固醇有溶解作用,可有效地促进体内过多胆固醇溶解并排出体外。
食材:洋葱100克,蕃茄50克,姜片、盐、香油各3克。
做法:将蕃茄、洋葱洗净后切成小块。然后在煮锅中加入适量清水,放入姜片,煮沸后放入蕃茄和洋葱块,继续煮沸后改小火煮15分钟,最后加入盐和香油调味即可。
功效:洋葱中含有蔬菜中极为少有的前列腺素A,前列腺素A有扩张血管、降低血压、降低血液粘稠度、增加冠状动脉血流量、预防血栓形成的作用。
食材:水发海带150克,盐、酱油、醋、姜末、香油、鸡精少量。
做法:将水发海带用温水洗净,切成细丝,放入沸水中焯透,捞出沥干水分。再将姜末、盐、酱油、醋、香油、鸡精调成调味汁,拌入海带丝中,装盘即可。
功效:海带富含的牛磺酸可以降低血脂、血压,能够增加微血管的韧性,可抑制动脉粥样硬化,对血管有很好的保护作用。
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