吃什么蔬菜减肥最快最有效
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一般人都说吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也就不会特意去选择和控制。其实选择蔬菜减肥也是有讲究的,如果食用的蔬菜中碳水化合物含量过高,过剩的碳水化合物会转化成脂肪在体内储存,达不到减肥效果;蔬菜如果以油炸,煎炒等方式烹饪,这样即使吃菜也会长胖,因此我们不但要选择合适的蔬菜减肥,同时也要对烹饪方式,那么吃什么蔬菜减肥最快最有效?
西葫芦一种热量很低的蔬菜,约含水分94%以上,并且含有丰富的维生素A和钾,镁等矿物质以及较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶,这些物质虽然不能被人体消化酶水解,但能够促进肠道蠕动,有利于粪便排出,有效缓解习惯性便秘症状,达到减肥效果,西葫芦可以用来做菜汤,但是生吃西葫芦比熟食减肥效果更好。
白菜性微寒、味甘,含有较多粗纤维和维生素A、维生素B、维生素C等,具有解毒除热、通利肠胃的功能,同时白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,生吃白菜心不会破坏白菜的营养,有很好的通便效果,凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少人群均可常食白菜来达到减肥目的。
萝卜性味辛、甘、凉,既可生吃,又可熟食,其中的维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,木制素和辛辣味物质,有消除积滞、化痰解热、抗病毒、抗癌等功效,对治疗支气管炎和咳嗽效果,同时还能够减肥通便、抗菌、预防胆结石形成,降胆固醇,对高血压和冠心病有极好的预防效果。每次生吃萝卜250克左右通便效果最佳。
豆芽的维生素C和纤维素含量极高,是低热低脂食品,豆子在发芽过程中,植物凝血酸会由于酶的作用促使快速降解,释放出更多的磷、锌等矿物质,被人体利用。常吃豆芽可滋阴利尿,通便减肥,防治肠癌,口腔炎,提高大脑功能。
一般人都说吃蔬菜不会发胖,因此对蔬菜的食用也就不会特意去选择和控制。其实选择蔬菜减肥也是有讲究的,如果食用的蔬菜中碳水化合物含量过高,过剩的碳水化合物会转化成脂肪在体内储存,达不到减肥效果;蔬菜如果以油炸,煎炒等方式烹饪,这样即使吃菜也会长胖,因此我们不但要选择合适的蔬菜减肥,同时也要对烹饪方式,那么吃什么蔬菜减肥最快最有效?
土豆是非常有利于健康和减肥的食物,其含有的脂肪量极低,吃土豆除了可以减少脂肪的摄入,还能让多余的脂肪慢慢代谢掉;另外土豆含有大量的油脂蛋白质和人体所必须的8种氨基酸,以及多种维生素,因此多吃土豆能起到很好的减肥功效。
南瓜含有非常高的胡萝卜素和维生素A,并且热量很低,常吃南瓜可以帮助增强饱腹感,又可以促进消化,加上南瓜中所含的果胶可以吸附肠道中的废物,帮助排出体内毒素,提高细胞免疫力,因此多吃南瓜能起到一定的减肥作用。
很多人都不喜欢吃茼蒿,但是茼蒿的营养价值可是很高的。茼蒿中所含的大量粗纤维,能够加快肠道中的废物排出,帮助清除宿便。同时茼蒿还含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质和钾元素,常吃茼蒿有调节体内水液代谢,消除水肿的功效。
花菜有白色和绿色两种,两种花菜的营养价值基本相同,但是绿色花菜比白色花菜所含的胡萝卜素要更多,同时花菜中的钙含量几乎和牛奶相同,而且含有非常多的类黄酮和水分,常吃花菜能够增强饱腹感,最重要的是花菜热量含量低,吃多了也不会引起肥胖。
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