黄瓜鸡蛋减肥法靠谱吗
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黄瓜和鸡蛋都是我们生活中比较常见的食物,但是现在有很多人通过吃黄瓜鸡蛋减肥,将黄瓜、鸡蛋作为减肥食物。那为什么黄瓜鸡蛋可以减肥呢?黄瓜鸡蛋减肥法的原理是什么?
黄瓜鸡蛋减肥法之所以有减肥效果,是因为下面几个方面:
鸡蛋含蛋白质丰富,高蛋白的饮食是可以增强胰高血糖素的分泌,而鸡蛋中糖类物质少,缺少糖类物质血糖降低,也会促进胰高血糖素分泌,导致促进脂肪分解。再加上鸡蛋黄中含有的卵磷脂这一乳化剂,能帮助脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒。
因为鲜黄瓜中是含有丙醇二酸的,这个物质可以起到抑制糖类转化为脂肪的作用。不过要注意的是,这是吃新鲜黄瓜时才有的效果,熟黄瓜的丙醇二酸会遭到破坏。
黄瓜中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,加快排泄,减少体内脂肪堆积。
黄瓜和鸡蛋都是属于低热量的食物,两个鸡蛋再加上三根黄瓜的总热量不超过300大卡,这样的热量不能满足身体每日所需,就需要通过消耗体内热量和燃烧脂肪来补充。起到加速体内脂肪的消耗的作用,达到减肥效果。
黄瓜鸡蛋都能增加饱腹感,这样能够帮助减少进食量。避免因太饿而摄入过多食物热量。
黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,所以能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。因此在用黄瓜鸡蛋减肥时若生吃黄瓜最好连皮一起吃,可以加快排毒脚步。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
在用黄瓜鸡蛋减肥法中,最好是能吃水煮蛋,茶叶蛋也是可以的,但是不要吃煎蛋之类的。水煮蛋可以更好的保证鸡蛋的营养成分不会流失,减肥效果更好。
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