车厘子要放冰箱冷藏吗 车厘子常温能放多久
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我今天从水果市场买了很多的车厘子回来,感觉一时半会儿也吃不完,想把它放起来,请问车厘子要放冰箱冷藏吗?
放冰箱冷藏更好。
车厘子中富含糖分、水分、碳水化合物等成分,容易繁殖滋生细菌而发生腐烂变质,保质期很短,而冰箱冷藏的温度可以在一定程度上抑制细菌的滋生,延长车厘子的保存时间,所以车厘子吃不完的时候,最好放在冰箱冷藏。
0-4摄氏度。
建议车厘子放冷藏的温度控制在0-4摄氏度,如果温度过低,可能会冻坏车厘子的果肉,导致车厘子的口感变差,营养价值降低;如果温度过高,就不能很好的起到抑制细菌的作用,可能反而会加速车厘子的变质反应。
7天左右。
车厘子本来就比较容易腐坏,保质期很短,一般如果放冰箱冷藏的话,保质时间大约为5-7天,如果保存得比较好,车厘子的成熟度不高,可能保质期也会有所延长。
3天左右。
车厘子中含有大量的糖类物质,适合在低温环境保存,而常温下(24-25摄氏度)比较容易滋生细菌,会缩短车厘子的保存时间,一般在常温环境下,车厘子只能保存3天左右。
我今天从水果市场买了很多的车厘子回来,感觉一时半会儿也吃不完,想把它放起来,请问车厘子要放冰箱冷藏吗?
可以冷冻。
如果车厘子的量比较多,也可以放在冰箱冷冻保存,这样可以延长车厘子的保存时间,大约可以保存3-6个月左右,但是这种保存方式会使车厘子的口感变差,也会让车厘子的营养成分有所流失。
1、不要下水清洗。在保存车厘子之前不要用清水清洗,因为过多的水分会加速车厘子的腐坏,而且最好在保存之前,将车厘子表面的水分擦干净。
2、不要用塑料袋装。在保存车厘子的时候要用透气的容器装车厘子,不宜食用塑料袋,因为塑料袋不透气,其中会产生水汽,会导致车厘子变色变软,加速其腐烂变质的速度。
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