经常抽烟的人吃什么好 经常抽烟的朋友应多吃这几款清肺菜
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抽烟有害健康,经常抽烟的话对肺部的伤害非常大,但就是戒不了烟瘾,该怎么办呢?专家表示:朋友们可以常吃一些清肺润肺的食物来保护肺部,例如下面这几款清肺菜就是不错的选择。
材料:猪肺、橄榄
做法:猪肺洗净,要彻底哦,猪肺是要洗很多遍的,尤其是它里面。青橄榄5到6颗,洗净,将橄榄切成两半或整个拍碎。猪肺切片,再洗一次备用。烧水,放入猪肺,过血水和气泡。把水倒掉,另换新水,把橄榄放入,炖20-30分钟。直到橄榄软了,汤汁里冒出很浓的橄榄香之时,把猪肺放下去煮5-10分钟。最后,关火,用勺子将汤上的气泡捞掉。
功效:这道汤可以润肺利咽,生津又解毒。
材料:西兰花、大蒜、盐、鸡精
做法:西兰花用小刀分成小朵,入锅沸水伺候,加入盐适量,滴入几滴食用油,将西兰花焯水几分钟后捞出。炒锅内放油,烧至5成热,下蒜蓉炒香,下西兰花翻炒几下,撒入鸡精起锅即可。
功效:西兰花富含的萝卜硫素,是一种常见抗氧化剂,能激活一种信号通道,使细胞发挥“清道夫”作用,让肺部保持清洁,预防感染,有助肺部清除有害细菌。
材料:猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法:猪肺洗干净之后,切成小块,加入烧开的开水中煮5分钟,捞起之后用干净的冷水冲洗干净,然后沥干水分备用;川贝母洗干净之后打碎备用;雪梨不用去皮,清洗干净之后将蒂切走,梨心去掉,梨肉切成小块状;汤锅中加入适量的清水,全部材料一同放入,大火烧开之后,转成文火再煲2个小时,加入适量的调味料即可饮用。
功效:有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒,功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉,有润肺生津、清热化痰的作用。
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