什么食物补血效果最好
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不少人有贫血症状,尤其是女性更需要补血,补血最好的方法莫过于食补,生活中能补血的食物随处可,下面来看看什么食物补血效果最好?
桂圆既我们常说的龙眼,龙眼中除了维生素A,B和葡萄糖,蔗糖含量丰富之外,还含有大量的铁元素,是孕妇和产妇最好的补血食物选择。
之所以说海藻具有补血功效,是因为海藻中的蛋白质,纤维素,维生素和矿物质含量丰富,这些物质能够促进人体吸收大量的铁质,达到补血的目的。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,维生素和矿物质,是补血和改善肾虚的极好食材,除了补血养肝,补中下气之外,还能改善因肝血亏虚引起的视力下降,夜盲症等病症,同时还能改善因脾虚食滞引起的消化不良和呃逆现象。
葡萄晒成葡萄干之后,每100克含铁量在9.1毫克左右,葡萄在晒制的过程中最大限度的保留了葡萄皮和一些稳定营养素,葡萄皮的营养元素含量远远高于葡萄果然,是很好的补血食材。
材料:当归,白芍,川芎,熟地,排骨,盐
做法:将排骨洗净后焯水,撇去泡沫,和洗净的其他药材一同用大火煮沸,然后转小火煲一个小时,放入食盐后调味食用。
作用:补血调经,润肤护发。改善脸色苍白,皮肤粗糙的现象。
材料:红豆50克,红枣7没,花生红衣适量,红糖或冰糖适量
做法:将红豆浸泡一小时,红枣洗净去核,然后将所有食材大火煮沸后转小火煮两个小时作用,直到红豆煮烂为止,出锅前加适量红糖或冰糖调味。
作用:红枣能补脾益气,红豆利尿消肿健脾,并且含铁丰富,有促进血液循环和补血功能,花生油补血止血功效,花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,增加血小板质量,促进骨髓造血机能,适合经期失血过多,贫血的女性可以多吃来促进补血。
材料:南瓜两百克,干莲子20克,银耳两朵,红枣15颗,冰糖适量
做法:银耳泡大概半个小时,南瓜去皮切块,莲子洗净去芯,红枣洗净;先将银耳和莲子用小火煮15分钟,然后放红枣煮五分钟,最后放南瓜煮至变软即可。
作用:红枣有极好的补血功效,银耳是公认的低热量,低脂肪,高蛋白,高纤维食物,同时南瓜中的营养成分非常丰富,用这些食材熬汤不仅能补血益气,还有滋润养颜的良好功效。
材料:百合白果各50克,红枣8个,300克牛肉,生姜适量
做法:白果去壳,红枣去核,将所有食材洗净备用,牛肉切片,先将白果,百合生姜用大火煮沸,然后转小火,待百合,白果煮至熟烂后加入牛肉继续煮熟,最后加入适量食盐和食用油调味。
作用:百合性寒味甘,有养阴润肺、清心安神的功效,白果性平,味甘、涩,能清热降痰,用百合白果煲牛肉,汤味清润可口,不仅能补血养颜,还有滋润肌肤的功效。
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