放化疗期间吃什么好 吃什么对放化疗好
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在放化疗期间,很多患者胃口不好、食欲减退、口淡无味,甚至恶心呕吐,伴有疲乏无力,面色苍白或者萎黄等。因此放化疗期间如何饮食是患者及家人询问最多的问题之一。下面我们就来看看放化疗期间吃什么好。
放化疗期间吃什么好
1.葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之。
2.血木耳汤
鹅血200克,木耳10克,煮汤,加油、盐、味精调味食之。适用于化疗后的白细胞下降。香菇、蘑菇、木耳等菌类食物,富含多糖类,或多糖类营养食品,如灵芝多糖、稀牌胶囊等。对提高机体的细胞免疫功能有奇效,还可以抑制或消灭癌细胞。
3.无花果
药理研究证明,其干果、未成熟果实和植物汁液均含抗肿瘤成分,乳汁汁液含淀粉糖化酶、蛋白酶等。干果水提取物经活性炭、丙酮处理后有抗艾氏肉瘤作用,未成熟果实乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发乳癌,使肿瘤坏死,又能使移植腺癌、骨髓白血病、淋巴肉瘤延缓发展,退化。本品抗癌范围甚广,且无毒性,其味甘美,能作水果鲜食,日本已制成针剂广泛用于咽喉癌、腺癌、宫颈癌、膀胱癌等。
4.山楂肉丁
原料:山楂20克、瘦猪(或牛)肉200克、菜油50克,及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片,油爆过,再用山楂和调料等卤透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。
5.红萝卜粥
原料:红萝卜250克洗净切片,粳米100克,姜粉、山楂粉适量。制作:红萝卜洗净切片,加入粳米,水1000毫升。共煮粥,约1个小时,煮熟后,加姜粉、山楂粉即可。用法:每日l—2次。
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