火锅怎么吃健康 吃火锅热量、油脂爆表!遵循7原则健康吃火锅
本文已影响2.59W人
本文已影响2.59W人
天一冷,就想吃火锅,但火锅热量爆表,高达3000大卡,超过11碗饭的热量,可说是吃一顿就要爬8座101大楼,才足以消耗掉吃下肚的热量。
一顿火锅吃下来,热量远远超过建议晚餐建议摄取的热量800大卡,还吃进173公克的油脂,相当于12汤匙的猪油,是每日建议量的3倍,也吃进5100毫克的钠,对心血管健康无疑是一大伤害。
要避免高热量、高钠、高油脂的火锅,建议按照下面的方式来健康吃火锅:
1、「挑」汤底:选择由昆布或蔬菜熬制的清汤底,拒绝高热量及高钠含量之汤底,如麻辣锅底及酸菜白肉锅底等;1碗麻辣锅底汤热量约170大卡,超过半碗饭的热量,而钠含量约为660毫克,相当于1.7公克的食盐。
2、「挑」高纤:选择蔬菜类及菇类等高纤食材,不仅可增加饱足感,降低其他高热量食物之食用量,同时还能摄取到丰富的纤维质及营养素。
3、「挑」低油:选择脂肪含量较低的白肉以取代高脂的红肉,并且去皮以减少脂肪摄取。
4、「减」少份量:适量的火锅食材,维持餐餐八分饱的饮食习惯。
5、「减」少加工:选择新鲜食材以取代加工火锅料,加工火锅料多为高热量、高脂肪含量及高钠含量食品,建议于购买前详阅包装上的营养标示,并且避免食用过多。
6、「减」少沾酱:选择葱、姜及蒜等新鲜食材提味,减少使用高热量、高脂肪含量及高钠含量的酱料,如沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱及豉油等。
7、「减」少甜点:选择水果取代甜点,并饮用无糖茶水取代含糖饮料,甜点中含大量糖分及热量可能造成肥胖及代谢症候群等疾病发生。
吃火锅要注意什么 火锅吃不对容易导致脱发和心梗
拆开的火锅料能放多久 吃辣火锅之前吃什么保护胃
冬天吃火锅有什么好处 吃火锅注意事项
冬季吃火锅健康有讲究
吃火锅怎么吃才健康
吃火锅要注意什么 冬季吃火锅的6大禁忌
塑料盒装的自热火锅有毒吗 自热火锅怎么停止加热
减肥火锅吃什么好 这样吃健康不长胖
吃了火锅后吃什么刮油 减肥吃了火锅怎么办
吃火锅前吃什么不长胖 火锅好吃这样吃才不胖!
吃完火锅半夜犯恶心想吐怎么办 吃火锅后肉要涮多久
如何吃火锅 火锅怎么吃才不会变胖
火锅怎么吃不胖 天冷吃火锅易胖?get这5招享瘦吃
怎样吃火锅不上火 吃火锅如何才能不上火
重庆火锅老油是什么 老油火锅好吃健康吗
吃火锅前和吃火锅后这样做能够保护肠胃
火锅底料过期了还能吃吗 火锅可以热二次吗
吃火锅后怎样防止发胖 减肥吃火锅要注意什么
冰雪琉璃世界吃火锅 冬天吃火锅的注意事项
吃火锅后如何清肠 吃火锅怎么补救不长胖