葡萄吃了会长胖吗
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葡萄是夏末初秋的时候就能吃上的水果,味道极其甜美,大多数家庭经常是天天购买,那么,葡萄吃了会长胖吗?
葡萄吃多了会长胖,适量食用不会胖。
葡萄的热量不算高,每100克43大卡的热量相对于主食、肉食、坚果类,热量已经很低了,并且葡萄中主要成分就是水分,食用可以增加饱腹感,减少主食的摄入,所以适当食用葡萄不会导致肥胖。
1.适量食用葡萄,一天的食用量控制在100克作用,控制热量的摄入就不会胖。
2.吃葡萄的时候,将葡萄皮的葡萄籽一起食用下去,因为葡萄籽和葡萄皮中的花青素和白藜芦醇,可以促进脂肪的燃烧,对减肥有好处。
3.吃葡萄之后不要直接去吃饭,葡萄中的果酸含量较高,会促进食欲,吃了葡萄直接吃饭会增加正餐的食用量。
葡萄中主要的碳水化合物是葡萄糖,易吸收,而葡萄中的果酸——酒石酸,具有生津开胃,促进消化的作用,所以对于消化能力弱的人群有健脾胃的作用。
葡萄性平,味甘酸,甘能滋养。而葡萄中的抗氧化成分很多,可以抗击自由基,清除肝毒,调节肝脏细胞功能,所以有滋肝养肾的作用。
葡萄中的白藜芦醇具有降血脂,增强血管弹性的作用,还能和花青素一起清除自由基,葡萄又是高钾低钠的食物,所以可以促进血压的降低,因此葡萄有保护心血管的作用。
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能使细菌蛋白变性,使之失去活性,所以葡萄可以抗感染。
自由基对细胞的损害是100多种癌症的起始原因,所以抗击自由基可以抗癌抑癌,而葡萄中的花青素和白藜芦醇都可以抗击自由基,具有强抗氧化的作用,所以葡萄可以抗癌抑癌。
葡萄中的抗自由基物质可以防止自由基导致的衰老,还含有胡萝卜素、花青素、白藜芦醇、维生素E、维生素A。维生素C等成分具有增强皮肤抵抗力,抗击皱纹,抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的作用,所以有美容养颜的作用。
1.吃过葡萄之后一定要漱口,葡萄中的发酵糖类含量较高,容易残留在口腔内,导致细菌滋生,破坏牙釉面。
2.葡萄表面容易破损,不要直接用手去搓洗,可以将葡萄放在盐水中浸泡15分钟,然后捞出,用清水冲洗干净。
3.葡萄发酵糖类含量很高容易被细菌滋生,导致葡萄腐败,所以有酒精味的葡萄就不要食用了,是坏掉了的。
4.葡萄中的果酸较高,大量食用会伤害牙齿,并且刺激肠道,特别是对于消化道溃疡的人群而言,不能大量食用。
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