大蒜能杀死幽门螺杆菌
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大蒜具有非常强的杀菌作用,那么对于感染过的人群超过全球人数一半的幽门螺杆菌,大蒜也有作用吗?大蒜能杀死幽门螺杆菌吗?
幽门螺杆菌是一种螺旋形、微厌氧、唯一可在人胃中生长的微生物。幽门螺杆菌会导致胃部疾病,如:慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等疾病,严重会发展成最常见的一种恶性肿瘤,胃癌。因此幽门螺杆菌的预防和及时治疗可以降低胃癌的发生率。
大蒜中含有的大蒜素具有很强的抗菌、杀菌的作用,可以抗击多种革兰氏阳性和革兰氏阴性菌,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌、白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌、巨细胞病毒、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其是消化道致病菌,如:大肠杆菌、幽门螺旋杆菌、痢疾杆菌等致病菌作用很强。
吃生大蒜才能杀幽门螺干菌。
因为大蒜素是大蒜中的杀菌成分,而大蒜素是蒜酶和含硫化合物蒜氨酸混合反应之后的产物,会在加热过程中完全分解挥发,所以大蒜素只存在于被破碎的生大蒜中。吃碾碎的生大蒜再有杀菌作用。
每天可以食用一到两瓣的生大蒜来杀幽门螺杆菌,这样既不会因为大蒜中的刺激物质导致胃酸分泌过多,也不会因为食用过多大蒜伤肝损眼,还能有正常的杀菌作用。
注意:大蒜素杀菌的情况,可能会因为体质的不同而有不同效果,不能一概而论,对于已经出现幽门螺杆菌感染的情况,不能只依靠大蒜进行治疗,需要及时就医,听从医嘱积极治疗。
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