冬天吃萝卜有哪些好处 冬天吃萝卜吃生的好还是熟的好
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冬天萝卜大量上市,正是吃萝卜的应季时节,且吃法多样,可以生吃可以煮熟吃,那么冬天吃萝卜有哪些好处?冬天吃萝卜吃生的好还是熟的好?
1、清热润肺:萝卜味辛、甘,性凉,归肺、胃经,可以调理肝虚火,清肺热,有清热去火的作用。
2、生津止渴:萝卜中水分含量较多,可以达到90%以上,冬天气候干燥,适量食用萝卜可以补充机体所需的水分,有助于生津止渴。
3、美容养颜:萝卜中膳食纤维含量较高,维生素C含量较高,有助于促进新陈代谢,预防肌肤老化,有美容养颜的功效。
视情况而定。
1、如果是肠胃功能较为虚弱的人群,萝卜煮熟吃较好。萝卜性凉,生吃后可能会刺激肠胃,出现腹痛、腹泻等消化不良症状。
2、如果是肠胃消化功能较好的人群,萝卜生吃和熟吃都是可以的,但要注意适量。生吃萝卜营养较为全面,且清热降火的功效更好;萝卜煮熟之后,口感更丰富,且炖汤之后还有滋补养生的功效,营养比较好吸收。
不会。
萝卜性凉,属于偏寒性的食物,适量食用是不会引发上火症状的。萝卜中维生素含量和水分含量较多,可以帮助缓解因冬季气候干燥引发的上火症状,适量食用还可以增加机体免疫力,增强食欲,促进消化。
但是体质虚寒人群应该少吃萝卜,避免体内湿寒之气摄入过多,引发不适症状。
冬天吃生萝卜可以辅助减肥。
生萝卜热量较低,脂肪含量少,膳食纤维含量和维生素含量丰富,适量食用后能促进肠胃蠕动,有消食的作用,还可以加速脂肪类在体内的新陈代谢,避免脂肪堆积。且萝卜中水分含量较高,还能有助于缓解大便干燥,促进肠胃通畅。
减肥还需要通过控制饮食结构,增加运动,使机体的消耗量大于摄入量,才能有明显的减肥效果。
1、生吃萝卜:萝卜中的膳食纤维含量和淀粉酶的含量较高,冬天适量食用有助于促进消化,加速机体的新陈代谢。
2、萝卜炖汤:萝卜性凉,维生素含量较高,冬天炖汤喝,有助于增强免疫力,清热润肺,化痰止咳。
2、冰糖或者蜂蜜萝卜:萝卜水分含量较多,用糖分腌制后可以缓解口干舌燥,有助于生津止渴。
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