柿子软了为何还比较涩 柿子发黑能吃吗
本文已影响1.75W人
本文已影响1.75W人
今天尝了一个软柿子,但是味道却有点涩,请问柿子软了为何还比较涩?柿子发黑能吃吗?
柿子软了还有涩味,说明脱涩不完全,是可以进行人工干预的,柿子本身是具有自然脱涩的功能,但是所需要的时间会比较长,对于鞣酸含量多,温度条件低的环境下,是有可能脱涩不完全的,建议再多放两天,就可以吃到不涩的柿子了。
因为情况而定。
柿子发黑一般有两种情况,一个是出现了氧化反应,另一个是腐烂变质而发黑。
1、氧化反应:柿子中含有铁元素,在表皮破损后容易受到空气氧化,从而出现变黑的原因,这是正常的现象,之后没有变质,是可以吃的。
2、腐烂变质:柿子因长时间在高温环境下,容易造成水分流失,容易出现细菌和真菌的滋生,所以会导致柿子果肉变软、腐烂发黑的现象,这种已经变质的是不能吃的。
根据需求而定。
常温和冷藏的方法都可以,但两者的保存时间不一样。
在常温下保存,需要注意避免太阳直射,要放在阴凉处,这样放个几天都没问题的,未成熟的时间建议常温保存,这样可以随着时间增长而变得成熟。
冰箱冷藏可以保存一些成熟的柿子,而且保存的时间可达一周以上,所以一般不怎么着急吃的可以放冰箱里面进行冷藏。
可以把柿子放进保鲜袋里面,然后扎上几个小孔,放进冰箱里面冷藏就行,这样的保存方法,一个星期也不会烂。
如果还想更久的保存,可以放入冷冻层保存,在样保存的时间会更久,也不用会烂,在食用之前,只需要提前拿出来解冻即可。
不能吃。
已经发霉的柿子会自身过大量的细菌,不管是局部发霉,还是大面积发霉,都不能去食用,很多的霉菌其实已经渗透到了柿子内部,用肉眼是无法观察到的,如果误食了,很可能出导致食物中毒,引起头晕、腹泻的症状,这对身体是会造成损害的,因此不能食用已经发霉的柿子。
脆柿子可以吃皮吗 软了的脆柿子还能吃吗
脆柿软了还能不能吃 脆柿很涩怎么办
软柿子和脆柿子是同一种东西吗 脆柿子跟软柿子热量一样吗
脆柿子怎么脱涩 脆柿子有点涩能吃吗
吃柿子为什么舌头会感觉到涩 吃完柿子嘴巴涩怎么办
柿子发涩怎么办 柿子脱涩的方法
脆柿子和软柿子的区别 柿子可以多吃吗
脆柿子涩口怎么办 脆柿子涩口吃了有害吗
为什么柿饼比柿子热量高 柿饼吃了上火吗
柿子放什么东西熟得更快 涩柿子可以做柿子饼吗
柿子里的黑点是虫子吗 柿子变黑还能吃吗
涩柿子吃了有什么危害 柿子涩怎么处理吃不涩
如何暖柿子使柿子脆又甜 柿子如何去涩
脆柿子可以做柿饼吗 脆柿子变成软柿子能吃吗
柿子黑了还能吃吗 柿子怎样催熟快又好吃
硬柿子和软柿子有什么不同吗 硬柿子和软柿子有哪些区别
脆柿子麻嘴能吃吗 脆柿子为什么发涩
柿子变黑了还能吃吗 柿子中间有好多黑点还能吃吗
柿子涩嘴能吃吗 柿子涩嘴怎么处理
柿子吃了嘴麻会中毒吗 柿子怎么挑不涩的
吃了涩柿子有什么危害 柿子怎么吃才不涩嘴
脆柿软了还可以吃吗 如何挑选脆柿子
冻柿子可以和牛奶一起吃吗 涩柿子冷冻后就不涩了吗
脆柿子有黑色点点能吃吗 脆柿子变软了还能吃吗
柿子变黑还能吃吗 柿子变黑吃了怎么办
柿饼发涩怎么处理 柿饼发涩还能吃吗
脆柿子外面的皮能吃吗 脆柿子发黑了还可以吃吗
脆柿放软还能吃吗 脆柿子黑了还能吃吗
柿子可以和柚子同时吃吗 吃柿子为什么舌头会感觉到涩
【柿子发涩怎么办】柿子怎么去涩