小龙虾没吃完放冰箱第二天还能吃吗 吃不完的熟小龙虾怎么保存
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自己做了些小龙虾来吃,但分量实在有点多,当天没有吃完,不知道没吃完的小龙虾放冰箱第二天还能吃吗?
保存得当的话,可以吃。
小龙虾能否隔夜吃,取决于:小龙虾是不是新鲜的、是不是烹饪过的、储备的条件是不是低温储备,如煮熟的小龙虾没吃完的话,要第一时间用保鲜盒密封装好,然后置于冰箱冷藏或冷冻处保存,那么第二天不会变质,拿出来充分热透之后可以继续食用。
因为煮熟的小龙虾,已经经过杀菌步骤,放在冰箱里,利用低温可以抑制细菌的生长繁殖,从而延长小龙虾的食用时间,其次高温加热可以杀死食物中各种细菌,使细菌产生的毒素失去活性,因此小龙虾没吃完放冰箱第二天还能吃。
但要注意:变质的小龙虾不能吃,尤其是夏天,如果小龙虾不放在冰箱里,一夜之间就会变质,里面的细菌毒素会导致人出现腹痛、腹泻等健康不适问题。
1、吃不完的熟小龙虾用保鲜碗装好,将剩下的汤汁一起放入碗中。
2、用保鲜膜密封好,保鲜膜可让小龙虾和空气进行隔绝,避免了滋生细菌和串味。
3、然后置于冰箱冷冻室保存,可以放10天左右,放冷藏室则可以保存1-2天。
如果已经变质的话,食用过量会出现中毒现象。
能否食用冷藏的小龙虾,取决于小龙虾冷藏的时间,以及小龙虾本身是否发生了变化,通常只要小龙虾冷藏时间短,没有发生变质,大多数可以食用,就不会对身体产生影响,一般小龙虾放入冰箱冷藏1-2天是可以的,如果时间太长,也会有一些细菌繁殖,且冷藏的小龙虾蛋白质和各种营养素可能出现变质,而冷藏4天的小龙虾继续食用,很容易引起肠胃不适,严重时可能会拉肚子、腹泻。
小龙虾中毒主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀,还有可能就是急性胃肠炎的症状,建议患者应该及时的到医院进行处理,
不可以吃。
因为小龙虾生长水域比较脏,本身就很不干净,体表会有很多污垢和寄生虫,而且小龙虾是属于高蛋白的食物,这种高蛋白的食物一旦失去活性,体表的细菌就会立刻分解,人如果吃了的话,很容易造成中毒和拉肚子等症状。
建议最好吃新鲜的活虾,而且食用小龙虾的时候需要清洗干净,还要用高温烹饪,这有利于杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。
小龙虾过量食用对身体的影响主要有以下几点:
1、小龙虾含有丰富的蛋白,如果过量的摄入蛋白质,会引起消化不良现象。
2、小龙虾也是易过敏食物,吃多也有导致过敏的危险,会出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。
3、小龙虾中含有丰富的嘌呤,过量食用可能导致高尿酸血症。
4、小龙虾性质偏凉,过量食用可能引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
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