冬天吃姜对身体好吗 冬天吃姜好还是吃萝卜好
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冬天天气寒冷,需要进食一些热性食物以驱寒暖胃,如姜就是常见的热性调味品,而且生活中很常见,几乎每天都有食用,但冬季吃姜到底对身体好还是不好呢?
吃姜不分季节,一年四季正确吃姜对身体都具有以下好处:
冬天温度比较低,人体的运动量相对较少,所以身体的血液循环以及新陈代谢的速度都比较慢,而姜的味道比较辛辣,而且其性质偏温性,食用后可以增加人体的热气,并能促进人体的血液循环和新陈代谢,具有发热散寒的作用。
经常喝些生姜水能起到驱除寒湿的作用,因为生姜性温,富含姜辣素,煮水后饮用可增加体内的热气,以去除身体内的寒气,避免伤及人体阳气。
中药上介绍生姜具有发汗解表的作用,其药力较缓和,可用于风寒感冒轻证,民间常配伍红糖煎汤趁热服用以治疗感冒,同时冬天吃生姜可以防治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛、腹泻等病症。
吃生姜可开胃助消化,因为生姜味道辛辣,里面的辣素有刺激肠胃分泌胃酸,加快消化的作用,吃后可温养脾胃,改善胃口。
生姜富含抗氧化剂姜辣素,可以促进身体的血液循环,扩张血管,有助于增强人体免疫力,还能缓解疼痛,对偏头痛、肌肉酸痛、关节痛都很有效果。
食用过量也会导致上火。
虽然冬天天气寒冷,但姜属于热性的食物,食用后可以增加人体的热气,因此对于一些本身体内热气过多的人群来说,如果食用过多的话就有可能会出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状,而且还会对人体的肠胃黏膜造成较大的刺激,出现腹痛、反胃、吐酸水等不适,所以冬天吃姜要注意用量,一般一次服用1-2片即可。
由于姜比较辛辣,不适宜空腹服用,所以最好是早饭后半小时到一小时左右再进行服用,可以将直接口服姜片,或把姜打成汁,或是把姜切成碎末泡水喝。
姜风寒病适宜,热性病不宜,如冬天咳嗽一般是由于风寒感冒引起的,这种情况是可以吃姜的,但如果长时间呆在空调房或者暖气房,空气干燥、不流通,使人的身体燥热、肺火上升、免疫力下降,遇风之后可能会导致卫表不和,肺失清肃而出现风热感冒,而风热感冒引起的咳嗽是不能吃姜的。
经常吐泻、怕冷的体寒人群适宜吃姜,而容易上火的热性体质不宜吃姜。
都对身体有好处。
虽然说冬吃萝卜夏吃姜是民间比较流行的一种营养吃法,说是夏季的时候虽然天气比较炎热,但是身体内的阴气比较重,被炎热之气抑制在体内无法排出,适量的吃一些生姜可以发汗解表,可以加速身体内寒气的代谢;而冬天吃萝卜可以促进体表寒气的代谢,防止寒凝心脉,能够增强人体的免疫力,并且可以促进食欲。
但两种食物的食用其实并不分季节,在一年四季都可以吃,只要注意食用剂量,不过多吃,都能起到相应的健康益处,如吃萝卜可以清热生津、凉血止血、消食化滞等;而吃姜则可以解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒。
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