牛油果土司
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牛油果土司是日本是牛油果的方法之一,这种吃法和生吃牛油果没有多大区别,口味比较重,不过营养全面,是早餐的吃法,下面看看这牛油果土司怎么做的。
主料:吐司:3片、牛油果:1个、鸡蛋:3个、核桃:3颗。
其他食材:番茄酱:适量、糖:1小勺、橄榄油:1小勺、黑胡椒:少许。
1.核桃肉切小粒,吐司放入160度烤箱,大概4、5分钟左右,烤至外皮略脆。
2.牛油果对剖开,用勺子舀出果肉。果肉中加入糖和橄榄油,再用勺子压烂。
3.把果肉均匀地抹在烤好的吐司片上,撒上一些核桃粒。再煎三个太阳蛋放在牛油果肉上,磨上少许黑胡椒末,挤上番茄酱即可。
营养早餐,方便健康。
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