葡萄怎么清洗才能清洗干净 葡萄表面的白霜是什么能吃吗
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葡萄是生活中常见的一种水果,营养丰富,味道清甜,很多人喜欢吃,但葡萄很难清洗,那么葡萄怎么清洗才能清洗干净呢?
由于葡萄长的十分密集,很容易藏污纳垢,单纯的用清水冲洗,很难将葡萄中的灰尘、杂质、细菌微生物、农残等物质清洗干净,所以需要使用一些方式方法。
1、淀粉+盐:淀粉具有很强的吸附力,盐具有一定杀菌作用,因此是常用于清洗葡萄的用品,直接将葡萄一颗一颗的剪下来,保留果蒂,再和淀粉+盐混合均匀,用手搓一搓就可以了。
2、果蔬清洗剂:随着现代科技发展,市面上产生了专门清洗果蔬的用品,可以有效将葡萄中的杂质及农残去除。
直接将葡萄先冲洗1遍,摘下来放入碗中,挤入果蔬清洗剂,加入清水淘洗1分钟,再浸泡10分钟,捞出冲洗干净即可。
葡萄外面的白霜是葡萄为了保护自身,而分泌出的一种糖醇类物质,可以用于避免葡萄表面吸附水分形成湿润的环境,导致病菌滋生和侵入,也可以防止葡萄采摘后失水速度过快而皱缩,但对人体健康没有危害,可以正常食用,因此葡萄外的这层白霜即便没有洗干净也不需过于担心。
可以。
葡萄洗了后是可以放到第二天的,但葡萄是一种浆果类食物,而且糖分含量很高,要是保存不当的话,很容易发生变质,因此葡萄洗了想要放到第二天的话,最好放入冰箱保存。
因为冰箱的温度和湿度都相对较低,可以抑制细菌微生物的生长繁殖,延长食物的保存时间和新鲜度,因此葡萄洗了放冰箱,是其比较适宜的一种保存方式。
根据情况看。
葡萄洗完变质的时间,和保存方式和环境有一定关系,要是直接放置在温度比较高的环境中,则滋生细菌微生物的速度比较快,可能8小时左右就发生变质了,但要是放在低温环境中,不易滋生细菌物,保存时间则比较长一些,可能放2-3天左右才会变质。
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