黄瓜是热性还是凉性 一直吃黄瓜会怎么样
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黄瓜是夏天常吃的一张蔬菜,不少人很喜欢黄瓜清香爽脆的口感,那么黄瓜这样食物是热性的还是凉性的呢?
凉性的。
根据《全国中草药汇编》中的内容所述,黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,其自身的寒凉性质对于燥热烦渴、咽喉肿胀等热证表现具有一定的缓解作用,因此黄瓜是归于寒凉食物的。一般情况下,黄瓜除了用来食用外,也常用于贴片敷脸,起到补水保湿、减轻皱纹的功效。
现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜有良好的美容效果,同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。
黄瓜是凉性的食物,其成分中富含的蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素等物质有降火除热,利水利尿,清热解毒的功效,将黄瓜生吃或榨成果汁喝,对口干口渴、咽干便秘、上火内热的人来说具有很好的缓解效果。
黄瓜含有的细纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内粪便的排出,对于排便困难容易便秘的人来说,合理的进食一定程度上可以减轻,而且吃黄瓜还能有助于肾结石的预防。
身体不适。
虽然黄瓜是营养的丰富的蔬果,但是由于其是偏凉性的食物,食用人体一致进食凉性的黄瓜容易对肠胃造成一定的刺激,如果是肠胃功能一般的人群,一直吃黄瓜的话可能会有腹痛、腹泻等肠胃不适的情况,因此为了自身安全着想,黄瓜最好不要一直吃。
根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,每人每天摄入300-500克的蔬菜是比较好的,并且为了保持人体摄入食物的多样性,一天至少要吃两种以上的蔬菜,所以建议一天吃100-200克黄瓜就可以了,不过如果是身体特殊的人群,进食的黄瓜量最好是根据自身情况来增减。
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