黄瓜鹅蛋可以一起炒吗 黄瓜鹅蛋一起吃减肥吗
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前几天朋友从乡下回来后送了两个鹅蛋给我,说是让我炒菜吃,正好家里还有些黄瓜,那么这黄瓜能不能和鹅蛋一起炒着吃呢?
可以。
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,具有良好的清热、利尿、解毒的功效,其成分主要是糖类、维生素、细纤维素、绿原酸、钾、钙、磷、铁风矿物质等成分。而鹅蛋性微温,味甘,有补中益气的功效,其主要成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素以及钙、铁、镁等成分。
两种食物在成分功效上并冲突,也不含大的有毒有害物质,是可以一起炒着吃的。
暂无相克食物。
黄瓜作为葫芦科植物黄瓜的果实,既可以生吃也可以熟食,食用后对咽喉肿痛、口感发热等症状具有很好的缓解效果。
有关食物相克的说法,在2018年央视315晚会上就曾经有过辟谣,称食物相克说法无科学依据,如果过度关注食物相克的话,对人体摄入食物的多样性也会有一定的影响,不利于保持健康的体质。
1.准备鹅蛋1个,黄瓜200克,适量葱、姜、盐,先把黄瓜洗净切薄片,葱姜切末,鹅蛋打散。
2.往锅中道油,油热后放鹅蛋炒至8成熟时捞出,重新起锅下油,放葱姜末炝锅,倒入黄瓜翻炒至断生。
3.再把之前的鹅蛋下锅一起炒,加盐炒半分钟后。即可关火食用。
效果不明显。
虽然100克黄瓜的热量仅为16千卡,是全世界热量最低的蔬菜,即使大量食用也不会发胖,但是鹅蛋的热量是十分高的,一个鹅蛋的重量大约是250克,而100克鹅蛋的热量约为196千卡,计算下来整个鹅蛋的热量大约有490千卡,可是高热量的食物时不建议在减肥期间食用的,如果食用过多的话,很可能影响减肥的成效,甚至还有发胖的风险。
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