吃芥末会上火吗
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芥末性温、味味苦、辛辣,是常用的调味品之一。芥末不但解毒消肿,开胃消食还能预防癌症等。吃芥末固然好,但芥末辛辣是不宜多食的。那吃芥末会上火吗?
可能会。
芥末性温,味辛辣,少量吃点是有益身体健康,但是过量食用是很可能导致上火的。特别是易上火或已上火人群,还是应该适量食用。
吃多芥末后容易上火,一般会有口干口苦,口腔不适,脸部长痘或大便不畅等症状。吃芥末后还可能出现胃火或加重感冒咳嗽等情况。
1、芥末与糖或食醋混合,能缓冲芥末的辣味,还能改善风味。
2、芥末少量蘸着吃还是很美味的。食用芥末不宜太频繁,一般一周吃2-3次还是可以的。
3、芥末不与白酒、鲫鱼、鸡肉、鳖肉和兔肉等一起食用,以免引起副作用,引起身体不适。
多吃芥末后可能出现上火,辣眼睛或肠胃不适等情况,一般出现这样的情况后最好停止食用,可以吃些西瓜饮,小米粥或绿豆汤等食物。这些食物不仅能缓解口腔辛辣不适,还有降火败火的作用。
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