桂圆发红怎么回事 桂圆发红能吃吗
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桂圆是我很喜欢吃的一种食物,它的营养价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,但我今天买的桂圆有点发红,那么桂圆发红怎么回事?桂圆发红能吃吗?
主要考虑是放置时间过长导致的。
正常情况下桂圆是不会出现发红的情况的,无论是新鲜的还是还是干制的,新鲜的桂圆果肉是淡白色的,晶莹剔透,而干制的桂圆果肉是棕褐色的,无论是新鲜的还是干制的,桂圆都是性味甘、温,归心、脾经,具有一定补益心脾、养血安神的功效。
要是出现了发红的情况,那么主要考虑是桂圆放置的时间比较长,其中的水分大量流失,滋生了一些不利于人体的物质形成的。
不建议吃。
一般品质好的桂圆是不会出现发红情况的,要是出现了发红情况,多半是桂圆滋生了细菌以及微生物,生成了一些物质导致的桂圆发红,食用之后可能会加重人体肠胃负担,可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以桂圆发红之后,是不建议再吃的。
根据情况而定。
一把要是吃了发红的桂圆之后,自身的身体没有出现明显的不适症状,那么这时候不需要太过多担心,可以多喝一些水,加速桂圆在人体中代谢速度即可。
但要是吃了发红的桂圆之后,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗比较好。
不能吃。
桂圆又被称为桂圆、三尺农味、益智等,是无患子目无患子科植物性平,味甘,其中含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有一定益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
一般情况下是不会出现根部发黑的情况的,要是出现了根部发黑的情况,那么多半是桂圆干滋生了细菌以及维生素引起质变导致的,食用之后很容易加重容易肠胃负担,从而诱发一系列不适反应,对人体的健康造成威胁,所以新鲜桂圆根部发黑是不建议再吃的。
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