不熟的橙子带点绿色可以吃吗 橙子青色是不是没熟
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现在网购水果越来越方便了,很多人都会选择在网上购买水果,但是有时候买回来的橙子不是很熟,还带点青色,是可以吃的吗?
不建议过多食用。
橙子如果还带点绿色的话可能是因为这个橙子还没有完全成熟,但其中并不含有毒性物质,想吃是可以吃的。
但是因为未成熟的橙子中糖分还未完全凝聚,所以吃起来口感也是比较酸的,食用后容易对牙釉质、胃粘膜等造成一定的腐蚀和刺激,所以不建议过多食用,以免食用后出现身体不适的症状。
视情况而定。
市面上所售的橙子品种有很多种,有一些青皮的橙子品种在成熟之后果皮也仍然是青色的,并不是还没有成熟。
如果是普通的橙子品种,那么一般来说成熟之后果皮的颜色是橙黄色至橙红色的,此类橙子果皮还是青色的话就证明还没有完全成熟,建议待成熟之后再食用,口感会更好一些。
可以。
如果是未成熟的橙子,那么经过放置之后,其中产生的乙烯是可以起到催熟作用的,橙子的果皮会由青色变成黄色,其中所含的糖分也会慢慢凝聚,成熟之后的橙子吃起来口感会更好一些。
但如果是青色品种的橙子,此类橙子就算是成熟之后其果皮也是青色的,并不会变黄,而且放置时间过长的话还容易发生变质的情况,建议趁着新鲜尽快吃完比较好。
乙烯催熟。
现在一些果农为了方便运输,会在橙子还只有7-8成熟的时候就摘下来,再后期通过人工催熟,一般来说催熟的方法有两种。
第一种是利用自身产生的乙烯气体来进行催熟,需要将橙子放在密闭的纸箱中进行保存,但因为橙子自身产生的乙烯气体比较有限,所以所需要的时间比较长。
如果时间比较急的话,也可以采用第二种方法来进行催熟,将需要催熟的橙子与成熟的苹果、香蕉一起放入密闭的纸箱中,这样产生的乙烯量就比较多了,所需要的时间也会更短一些。
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