饺子容易消化吗 饺子和米饭哪个好消化
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在现代快节奏的生活中,有一部分人群的肠胃消化功能已经不是很好了,平时吃一点东西就会感觉不舒服,那吃饺子的话会容易消化吗?
不是很好消化。
饺子一般是由面粉、肉馅、菜馅等一起混合制作而成的,一般来说面粉经过发酵之后是比较容易被消化的,但是饺子中所用的面粉是没有经过发酵的,所以对于人体肠胃来说负担是比较重的,
而且由于饺子中还添加了肉馅和菜馅等配料,其中的脂肪含量也是比较高的,而脂肪又是属于比较难消化和吸收的物质,所以肉馅比例越高,饺子就更难消化。
视情况而定。
虽然以面粉来跟米饭相比的话面粉会更容易消化一些,但是由于饺子中还含有一些肉馅和菜馅,所以如果是以饺子跟米饭相比的话,米饭相对来说会容易消化一些。
但是因为每次吃米饭的时候一般都不会光吃米饭,也会搭配上一些肉类、菜类等一起食用,所以也是比较难消化的,如果感觉腹胀不消化的话建议在饭后可以适当地散散步来帮助促进消化。
素馅的饺子会容易消化一些。
肉馅的饺子中含有较多的脂肪,食用后对肠胃来说负担较重,不是很好消化,相对来说一些素菜馅,比如鸡蛋、白菜、木耳、粉丝、虾皮、香菇、芹菜等都是比较好消化的,建议在包饺子的时候可以优先选择这些食材。
如果是在外面吃饺子的时候建议也可以优先选择三鲜馅、韭菜鸡蛋馅、香菇木耳馅的饺子,这些饺子也都是比较常见的。
消化不好的人群平时在生活中应多吃一些清淡、易消化的食物,避免食用辛辣油腻、生冷刺激性的食物,否则就有可能会加重疾病的症状。
从主食上来说,建议可以选择面条、馒头、面包、花卷、小米等主食;在蔬菜上可以多吃一些富含纤维素的食物,比如冬瓜、大白菜、小白菜、菠菜等;在水果上可以多吃山楂、火龙果、猕猴桃等。
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