柿子冻生的好还是软的好 吃冻柿子会胖吗
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北方一到冬天就会冻柿子,那冻柿子的话是选生一定的冻好呢,还是软一点的柿子冻呢?吃冻柿子又会不会导发胖呢?让我们一起来看看吧。
都可以,但是硬一点的更好好。
要冻柿子的话选择硬一点或者软一点的都可以,但尽量选择那种已经成熟但是又偏硬一点的柿子,因为硬一点的柿子能保存的更久,且冻出来的口感更脆。如果是选择那种熟透了的柿子来冻的话,其在解冻的时候就可能会出现破皮的情况,并且放置时间一长还容易坏掉,不是很利于保存。
适量食用不会。
适量食用冻柿子是不会导致发胖的,因为柿子本身的脂肪含量较低。但如果过多的食用的话就会有导致长胖的风险,因为柿子中含有丰富的糖分,如果过多是食用这种高糖分的食物的话,这些糖分也会在体内转化成脂肪,从而导致长胖,因此肥胖人士和减肥人士一定要少吃。
有营养。
冻柿子是仍然含有丰富的营养成分的,其在冰冻的过程中,柿子里面的营养成分并没有过多的流失,所以无需过多担心。并且柿子经过冷冻之后口感会更好,会变得更加的清脆可口,但注意不能多吃,一般一天吃一个左右就可以了。
如果要吃冻柿子的话一定要避免在空腹的状态下吃,因为冻柿子冻含糖量较高,空腹是过甜的时候容易引起反胃。并且空腹吃像冻柿子这么冰的食物的话很容易引起肠胃不适,从而容易出现腹痛、拉肚子等情况。
冻柿子比较的凉,因此尽量避开与其他寒凉性的食物一起食用,不然就会增加肠胃的负担,食用后就很容易引起不适。
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