芒果没熟能吃吗 生芒果切开了怎么补救
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芒果口感甘酸,吃起来比较好吃,但今天买回家的芒果没怎么熟,那么芒果没熟能吃吗?生芒果切开了怎么补救?
可以吃。
芒果是比较酸开胃的,没熟的情况下也可以吃,并不会对人体的健康造成伤害,只是没熟的芒果吃起来比较酸涩,口感不是特别好。
要注意并不是所以的生芒果都可以食用的,比如小的绿芒果就不建议食用,因为小的绿芒果其中含有大量的致敏成分,一般生吃时吃大绿芒果会比较好。
要是芒果切开之后发现没有熟,那么一般建议将其用保鲜盒装起来,然后放在阳光下1天左右,或者冰箱中1-2天左右的时间,就可以变熟了。
不会怎么样。
芒果本身就是一种可以生吃的水果,只是建议在生吃的时候,挑大绿芒果会比较好,小绿芒果中含有致敏成分,易过敏人群食用之后容易产生过敏反应,从而可能会对他们的健康造成威胁。
购买的芒果不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。
未成熟的芒果也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助芒果催熟,不过在催熟芒果时,需要把芒果外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后芒果即可食用。
报纸也可催熟芒果,具体做法是将报纸包在芒果的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,芒果即可变熟。
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