珍珠奶茶放一晚上还能喝吗 奶茶放一天胀气了还能喝吗
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晚上和朋友吃夜宵,然后点了一杯奶茶,但是喝不下去了,不知道可不可以放一晚上到第二天再喝呢?里面的珍珠和奶茶会不会坏掉变味呢?
保存妥当的话能喝。
珍珠奶茶当天内喝不完的情况下,需要将其密封放入冰箱冷藏室里保存,温度在3-10度左右,可以抑制细菌等微生物的繁殖,延长其饮用时间,一般存放1-2天没什么问题,但放久了的珍珠由于浸泡在奶茶里时间较长,会出现结块、珍珠变大的现象,这些属于正常情况,可以食用,若发生味道改变,珍珠软烂的话则不能食用。
不能喝。
食品如果采取密封包装的话,是不允许出现胀气现象的,有胀气的情况,即说明食品质量有问题,这在很多食品包装上都有写明,胀气包装的食物都不能继续食用,同样奶茶也是,以免喝了对健康不利,引发胃肠道反应,出现腹痛、腹泻等不适症状。
根据存放条件决定。
如奶茶没有开封,一直放在温度较低的冰箱或室温10度的环境下保存,可存放1-2天,但若是珍珠奶茶放在温度较高的地方,即使没有开封,保存时间也不长,大约6小时会便会出现口感降低的现象,放置8-12小时后可能会变质。
保存妥当的情况下可以吃。
奶茶里的珍珠是用木薯粉做成的,煮好后口感q弹软滑,如果不急着吃的话,需要将其放入糖水当中,因为糖水中的渗透压比较高,可以防止珍珠吸水发泡,然后置于冰箱冷藏,保持其水分,密封好避免细菌等微生物入侵,通常可以存放1-2天依旧软弹,但颜色和口感会降低,因此煮好的珍珠最好是现做现吃,最佳食用期不超过6小时。
不能。
如果想长时间保存珍珠,需要在珍珠搓成小圆球时未煮熟的情况下速冻起来,这样珍珠的口感才不会发生改变,如果是将煮好的珍珠速冻,其中含有的水分会使得珍珠变硬,水分减少,后续解冻加热后,珍珠会不成形,无法食用。
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