花椒和香菜能混在一起熬水喝吗 花椒香菜水的功效
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花椒不仅是人们做菜时常放的调味品,还有能入药的作用,可以直接熬水喝。很多人熬花椒水的时候,还会加很多别的食物进去,那花椒和香菜能混在一起熬水喝吗?花椒香菜水又有什么功效呢?
可以。
香菜中矿物质及维生素的含量丰富,有一定的营养价值,还有促进血液循环、消食下气等作用。花椒则是一味温燥的中药,有温中止疼、除湿止泻的效果。两者同属温性,搭配在一起熬水喝,可以更好地发挥出他们的功效,适量饮用有益于身体健康。
1、健胃:香菜性质温和,其中含有芫荽油,不仅能驱风散毒,芳香健胃,还能促进消化、醒脾调中,是温中健胃的佳品,而花椒较为辛辣刺激,也具有开胃的效果。
2、抑菌止痒:花椒有杀菌、止痒、止痛等功效,一定程度上能抑制皮肤表面的细菌等多种细菌,而香菜还能促进人体的血液循环,有驱风解毒的作用。
3、驱寒除湿:花椒可以促进人体血液循环,清理淤积的寒毒,还能提高人体的抗寒能力,对脾胃虚寒等症状有缓解效果,香菜有一定的药用价值,经常食用也能有疏散风寒的作用。
1、生姜:生姜味辛、微温,有活血驱寒的效果,而花椒也有温中散寒的作用,两者一起熬水,饮用后能更好地帮助人体提升暖意,驱除寒气,适合体质较为寒冷的人群。
2、大蒜:花椒和大蒜一起熬水,对脚气有一定的改善效果。因为大蒜性温,有消肿、解毒等作用,和花椒共同具有杀菌消炎的效果。
3、红枣:红枣味甘,性温,归于脾、胃经,有补中益气,养血安神的效果,和花椒一起熬水喝,能起到温宫温经的作用,尤其适合体寒痛经的女性饮用。
建议在饭前饮用。
一方面是因为花椒味辛,能刺激胃酸的分泌,饭前饮用花椒水有开胃的作用,能刺激食欲,对食欲不振、厌食等症状的人群有一定的帮助。另一方面则是由于花椒性质温和,饭前饮用可有养胃的作用,还有一定的驱寒效果。所以一般建议在饭前饮用花椒水,能更好地发挥出花椒水的药用价值。
花椒水不宜在早餐时空腹饮用,容易对肠胃造成刺激,还可能导致腹痛、腹泻等症状,尤其是肠胃功能较弱的人群更不宜早餐时空腹饮用。
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