吃了石榴汁能吃鸡蛋吗 石榴汁不能和什么同吃
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我早上刚喝了一杯石榴汁,后来同事给我带了鸡蛋当早餐,想请问一下吃了石榴汁之后能吃鸡蛋吗?
不建议马上吃。
石榴汁是一种富含酸性物质的水果,其中鞣酸的含量比较丰富,而鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,鞣酸与蛋白质会在体内生成难以溶解的物质,刺激肠胃,从而影响食物的消化吸收,造成消化不良,还会影响营养物质的摄入,进而造成营养摄入不足。
西红柿忌与石榴汁同食,如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
螃蟹富含蛋白质和钙,石榴汁富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴汁不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
我们在喝石榴汁的时候千万不要吃西瓜,因为石榴汁是温性的,而但西瓜则是寒性水果,如果一起食用对于我们的胃有一定的伤害。
海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
加热可以喝,但是一般不建议加热饮用。
石榴加热并不会产生毒素,是可以饮用的,但是石榴在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,石榴汁最好不要加热,即使加热,温度也不宜过高,时间不宜过长。
步骤:
1、石榴顶部切平,剥开取粒。
2、倒入锅中,加入白砂糖220g。
3、倒水搅拌,煮沸后转小火20分钟。
4、过滤并压取剩余果汁,装罐即可。
5、也可以根据自己的口味加入其他水果一同榨汁。
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