洛神花怎么晒干步骤 新鲜的洛神花可以泡茶吗
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洛神花又叫玫瑰茄,是锦葵科植物玫瑰茄的根、种子,可作为花茶冲泡饮用,具有清热去火、健胃消食、利尿等功效,下面就教大家怎么把洛神花晒干的正确方法,赶紧来学学吧。
材料:洛神花。
1、将采集回来的洛神花洗净。
2、用筛子晾干水后,均匀的铺在簸箕里,放在太阳底下晒到7成干。
3、将7成干的洛神花隔水小火蒸几分钟。
4、蒸好的洛神花重新放回簸箕继续放在太阳底下晒,晒干即可。
5、最后用保鲜袋或者保鲜罐来储存,放在阴凉干燥的地方,或者冰箱。
无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮。
光线、湿气与温度都容易让洛神花茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。
步骤:
1、取5-6多洛神花放入茶杯中。
2、冲入沸水,加盖闷泡5分钟左右。
3、待水温冷却至60度左右,可以根据自己的口味加入蜂蜜调匀饮用。
4、也可以加入其他的材料一起冲泡,如:玫瑰花、陈皮等。
新鲜的洛神花尽量不要直接泡水饮用,需要经过晾晒加工以后,才能泡水饮。可以将新鲜的洛神花做成糖渍洛神花食用,具体制作方法如下:
需要提前准备好的材料有:新鲜洛神花若干、玫瑰茄粉250g、白糖适量。
1、把洛神花洗净,切开花的底部,顶出果核。
2、将花瓣撕成小片,放入大约50-60度的热水中泡1分钟左右取出。
3、沥干水分备用。
4、将准备好的玻璃瓶放入热水中烫一下进行消毒。
5、在瓶底放入一层白糖,放入一层花瓣,再放一层白糖,直到装满玻璃瓶。
6、拧紧瓶盖,放入冰箱约两周后糖就完全融化了,就可以随时取出少许糖渍花瓣冲水饮用了。
可以适量长期饮用。
洛神花茶是一种常见的花茶,味道清甜,气味芳香,其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、氨基酸、糖类、类黄酮素、花青素等多种营养成分,具有一定的美容瘦身、缓解疲劳等功效,保健价值比较高,它本身并无毒性,经常喝对身体有一定的好处,但是要注意不宜过量,否则会引起身体不适。
每隔2-3天喝一次。
洛神花虽然没有明显的毒性,但是由于其性味甘凉,如果天天大量服用可能其寒气会刺激到脾胃,导致脾胃功能虚弱,不利于身体健康,特别是对于体质偏寒的女性来说,若是天天喝洛神花茶,很可能会加剧体内寒气的聚集而引起不适,一般建议洛神花茶每隔2-3天喝一次比较好。
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