石榴怎么吃
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石榴是在秋季成熟的水果,酸甜酸甜的石榴常常让人垂涎欲滴,其营养价值也是很丰富的,那石榴要怎么吃呢?
石榴可以直接食用,具体的食用方法是:准备好石榴,将石榴横着,然后用刀切掉两面的结和尾部,然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口,刀尖沿着小口将整个石榴划好印子,然后用手沿着口子的部分掰开石榴,这样就可以直接吃了,或者是用大汤勺,轻轻敲打石榴表层,石榴果实会自动掉下来,等全部掉下来后就更方便食用了。
将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法,具体做法是:将石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌机中,加入适量清水,没过石榴果粒即可,然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛,像用粗筛网和细筛网分别过筛,石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。
材料:石榴、银耳、莲子、冰糖。
做法:莲子、银耳泡开,石榴去皮,取出石榴籽,然后放入榨汁机中榨成汁,过滤出石榴汁。在锅中加水,放入银耳,加盖煮开,放入莲子,煮至银耳、莲子软烂为好。出锅时,然后石榴汁、冰糖即可。
材料:1个鲜石榴、50克西米、蜂蜜、桂花卤各适量。
做法:将鲜石榴掰碎,西米用凉水泡透,然后再把鲜石榴煮汁去渣,在汁中加入蜂蜜、西米,煮成稠粥,吃的时候调入桂花卤即可。
石榴是在秋季成熟的水果,酸甜酸甜的石榴常常让人垂涎欲滴,其营养价值也是很丰富的,那石榴要怎么吃呢?
将石榴做成酒来饮用也是石榴常见的吃法,具体的做法是:
先将石榴果实一颗一颗剥出来,不要沾到水,然后将石榴和冰糖一起放入密封罐中,冰糖的数量是石榴的1/4左右,倒入清酒或二锅头等无色的酒,密封起来常温保存,每隔几天就拿出来晃动使其均匀,加速冰糖融化,一般来说两周左右即可饮用。
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