西红柿对血管有什么作用 西红柿怎么吃对身体好
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日常饮食吃的清淡一些,就可以有效避免体内胆固醇堆积过多,造成血管堵塞,引起心血管疾病,很多食物对心血管是可以起到保护作用的,那么下面就来看看西红柿对血管有什么作用。
1.西红柿中含有大量的维生素——芦丁,能帮助消除人体自由基等血管垃圾;
2.所含的大量维生素C和果酸,可以有效降低人体内的胆固醇,对高血脂有很好的预防作用;
3.所含的钾和微量矿物质,还可以降压、利尿、消肿;
4.番茄红素可以软化血管,起到保护心血管的作用。
5.维生素p对防治心血管疾病同样有着重要作用,同时能够降低毛细血管的脆弱性和渗透性,防止血管破裂出血,延缓血管衰老,保护血管健康。
材料:茄子2根、西红柿2个、葱姜丝、生抽、蚝油、植物油各适量
做法:
将西红柿洗净、切薄片,茄子洗净、切条形,放水中浸泡,控水;锅中放油,将茄子炸软捞出,锅内留油,爆香葱姜丝炒香,放入西红柿、生抽、白糖,炒至糊状,放入茄子继续翻炒,倒入蚝油即可。
材料:
西红柿、土豆、小香葱、食用油、生姜、盐、鸡精。
做法:
1.在锅中加入一定量的清水,切几片带皮的姜片放入锅中煮,接着将提前削好皮的土豆切片,放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟,不妨试试在锅中加几滴食用油,这样能让土豆更容易熟。
2.在煮土豆的空隙,将洗好的西红柿切块备用,把小香葱切小段备用。
3.土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎的时候,及时的加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟。
4.最后加入适量的盐和鸡精,调好味之后就可以出锅开始吃了。
1、提高免疫力:西红柿中的维生素、番茄红素的含量比较丰富,具有很好的抗氧化作用,能很好的清除掉身体的氧化自由基,这样能很好的避免身体免疫系统受到侵害,因此常吃西红柿能提升自身的免疫力。
2、排毒养颜:西红柿中含有大量的维生素C及番茄红素,这两者都是比较好的抗氧化物质,有助于机体美白,日常食用还能很好呃改善便秘的效果,有助于身体的排毒,从而能起到比较好的美容养颜的效果。
3、抗血栓:西红柿有补水、清洁血液的效果,如果将其榨汁或者制作成沙拉食用,能起到很好的抗血栓效果。
4、保护心脏:西红柿中含有大量的番茄红素,具有很强的抗氧化效果,能有效的阻止自由基对于心肌细胞的损伤,从而能很好的降低心脏病的发病率,起到保护现状的效果。
1、西红柿中含有可溶性的收敛剂,如果是处于空腹的状态下吃西红柿,可能会给肠胃造成不适感。
2、黄瓜中含有大量的维生素C分解酶,如果和西红柿一起吃的话可能会降低西红柿的营养,因此不建议西红柿和黄瓜一起食用。
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