梨子不能和什么一起吃 吃梨喝热水会拉肚子吗
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秋天正是吃梨的时候,梨味道甘甜、汁水充足、营养丰富,但不知道在吃的时候有没有与之相克的食物呢?吃梨不能和什么食物一起吃吗?
暂无相克食物。
梨子味甘酸、性凉,含有果胶、果酸、维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等营养成分,在食物搭配上并没有与之相克的食物,可和日常健康无毒的食物放心同吃,而且在2018年央视额315晚会上也曾说过食物相克的说法都是谣言。如网传的梨子不能和螃蟹、热水、西瓜、牛奶等食物同吃的说法都是没有科学依据的,切勿过度关注食物相克,影响饮食的多样均衡性。
对于肠胃消化功能不佳的人来说可能会。
因为梨子性凉,热水温度较高,喝进去后肠胃温热,这一凉一热对于肠胃消化功能不佳的人说,有刺激肠胃的可能性,容易导致其拉肚子,但一般情况下健康人群适量吃梨和热水不会拉肚子,而且因吃梨和热水产生的不适与食物相克无关,多半是因为吃多了梨、梨变质、水质不洁等其他因素有关。
网传梨子和螃蟹不能一起吃,因为两者性味都较为寒凉,同吃易加重体内的寒气,刺激肠胃,导致不适。
梨和螃蟹是可以一起吃的,只是不能多吃,尤其是本身脾胃虚寒的人群,确实不宜吃梨或螃蟹这类性味寒凉的食物,不过这跟梨和螃蟹是否相克无关,而是跟人的体质是否适合吃这些食物以及食用量、食物干净卫生等因素有关,例如一次性吃多了梨子或螃蟹也会造成肠胃不适;又或者吃了死蟹或变质的梨子同样也会造成健康危害。
而一个人健康的人,吃半个梨子加一个螃蟹基本不会对健康造成什么危害,反而能为身体补充多种营养元素,有利于身体健康。
如桃子、桂圆、羊肉、牛肉等性温食物,和梨搭配同吃能降低食用梨的寒凉性质,避免因吃梨而出现腹泻等不适症状。
梨子具有润肺止咳的作用,如遇到肺热咳嗽,可搭配川贝、冰糖一起炖煮食用,能加强止咳化痰的作用,适宜热咳期间服用。
附:川贝冰糖炖梨的做法
材料:鲜梨500g、川贝母6g、冰糖30g。
做法
1.鲜梨去皮,对半切开,去梨核,切成长5cm左右的大块。
2.将梨块适量放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的水。
3.大火烧开蒸锅里的水,将小碗放入笼屉,盖上盖,大火蒸30分钟,梨肉软烂即可食用。
任何食物的食用都要适量,不可过多,否则反而有害健康,吃梨也是一样,一般一天吃一个,大约200—300克左右为宜,既能满足人体对梨的营养需求,又能避免多食梨带来的健康危害。
梨是性凉多汁的水果,对于自身脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽、尿多、寒性痛经的人群要忌食,以免加重病情,影响身体健康恢复。
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