雪莲果裂开了可以吃吗 雪莲果可以生吃吗
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雪莲果是一种十月份上市的水果,清脆爽口,营养丰富,那么,裂开的雪莲果可以吃吗?雪莲果为什么会开裂?下面一起来看看!
雪莲果裂开了也可以吃。
只要不腐烂就可以吃。把裂缝用小刀削掉然后用清水洗净就ok啦,放心食用吧!雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。
雪莲果可以生吃。
雪莲果的营养价值很高。雪莲果不仅可用来炒菜或煲汤,洗净后去皮就能直接食用。雪莲果食用方便,适当吃无特别副作用,可以当做饭后水果吃。如果采摘后放置几天雪莲果的甜度增大,味道会更好。
雪莲果帮助消化,调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖,所以能显着促进肠胃蠕动,润肠通便,不仅能消除便秘,还可防治下痢,是肠胃道疾病的克星。
雪莲果可清除由食物带入人体内的环境污染物,是肠胃的清道夫和保护神。
雪莲果能抗氧化,消除自由基,可减少或避免结石症的发生。
雪莲果具有清肝解毒,降火降血压的功效,是有效的防治面痘、暗疮,养颜美容的天然保健品。
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