香瓜怎么保存时间长 香瓜的籽能吃吗
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香瓜闻起来气味清香,吃起来味道甘甜爽口,是不少人都喜欢吃的水果,到了香瓜上市的时候,很多人就喜欢买很多囤在家里吃,那么香瓜怎么保存时间长呢?
香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养,所以完整的香瓜不要放入冰箱,用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里就可以了。
切好的香瓜没有吃完的话,那么最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。
香瓜的籽也就是香瓜的种子,是可以吃的,不用担心会影响身体的健康,香瓜的籽对消化系统没有任何损害。它味道也是不错的,尤其是靠瓜的心部更甜。
香瓜应当挑选绿色的并且无刮痕印记的,如果表皮有伤痕,而且颜色变黄了,最好就不要选择了。
生瓜会很实成的重,所以挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。
选购香瓜还可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般尾巴绿油油的就是新摘的瓜了,而尾巴变黄,变黑的就是很久的了。
瓜的顶部,就是大头的那端,购买的时候可以闻闻,从这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的瓜会很香,而生瓜一般是无味的。
生瓜捏上去硬邦邦的,而捏起来有些弹性的,就是成熟的香瓜,建议家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较的爽口。
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