拔牙后炖什么汤补身体 拔牙后禁忌吃什么食物
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我刚刚拔完牙,想炖点汤补身体,但是医生说我有很多食物不能吃,请问我究竟可以喝一些什么汤好呢?
拔牙后由于有组织损伤,牙齿嚼动不利,所以饮食应当以温凉的流食或半流食为主,它对汤品并没有严格的要求,只要没有刺激作用,大部分的汤都是可以喝的,建议最好喝一些比较软烂,富有营养或具有清凉补血作用的汤品,不仅可以减少出血,还能促进创口恢复,如:枸杞叶瘦肉汤,冬瓜肉丸汤、银耳莲子汤等。
材料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇、食盐、食油。
做法:
1、将豆腐洗净,切块;姜切丝;香菇洗净,撕开备用。
2、瘦肉切片,放入热水锅中汆烫一下,捞出备用。
3、锅中放入适量清水,加入少许食油,煮沸后加入豆腐、枸杞、香菇、姜丝。
4、大火煮5分钟左右,转小火再煮10分钟。
5、放入瘦肉,煮3分钟左右即可。
6、加入适量食盐调味,加盖焖2分钟即可盛出食用。
材料:猪小排,山药块,葱、姜、盐。
做法:
1、猪小排洗净,剁成小块备用。
2、大火烧开锅中的水,放入排骨氽烫3分钟,捞出排骨。
3、锅内重新加入足量开水,放入排骨段、山药块、葱段、姜片。
4、大火烧开后,转小火煲煮60分钟。
5、出锅前加盐调味即可。
6、拔牙患者饮汤即可。
材料:冬瓜、猪肉馅、鸡蛋、姜末、葱末、干淀粉、生抽、鸡精、十三香、食盐。
做法:
1、冬瓜洗净,去皮,切片备用。
2、猪肉馅放入碗中,磕入鸡蛋,加入生抽、十三香、葱末、姜末、干淀粉以及适量清水顺着一个方向搅匀。
3、锅中放入清水,加入冬瓜烧开。
4、然后用小勺取适量肉馅放入锅中煮熟。
5、待肉丸都浮起来后则表示已经煮熟了。
6、然后加入少许食盐、鸡精调味即可。
我刚刚拔完牙,想炖点汤补身体,但是医生说我有很多食物不能吃,请问我究竟可以喝一些什么汤好呢?
材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖各适量。
做法:
1、将银耳用清水泡发,洗净,去蒂,撕成小朵备用。
2、红枣洗净,去核,枸杞洗净备用。
3、砂锅中加入足量清水,放入红枣和银耳,大火煮沸。
4、然后转小火慢炖2小时左右,直至银耳完全软化。
5、最后根据自己的口味加入适量冰糖调味即可。
如:辣椒、胡椒、花椒、酒精等,拔牙后口腔中有创口,这类食物对创口都有一定的刺激作用,食用会会导致创口疼痛,甚至发炎。
拔牙后由于组织损伤,牙齿咬合不便,若是食用质地过于坚硬的食物容易损伤到创口,可能会引起出血。
拔牙后饮食应以温凉,易消化为主,过凉或过烫都会对创口血管造成一定的刺激,容易引起创口疼痛或出血。
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