冬季上火了吃什么降火
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冬季天气寒冷干燥,很多不良的生活习惯和饮食习惯容易催生上火,而且导致上火的原因也有很多,不同的上火类型也应该选择不同的方式来降火,那么下面我们来看看冬季上火吃什么降火?
冬季上火分为实火和虚火,导致上火的原因也有区别,且有不同的症状,因此应该根据相关症状来进行饮食调理才能有效降火。
“实火”即实热,多是由于气候原因所致,有时候也与饮食不当有关系,其常见症状表现为舌头发红,舌苔厚黄,咽喉肿痛,牙痛,口感生疮,口渴口臭,头晕头痛,多梦烦躁,盗汗,小便炽黄,浮腹胀便秘等症,这类型的上火可以多吃苦瓜,白萝卜,豆类食物来降火,这些食物具有清热解毒,滋阴去火,润燥利尿等作用。
“虚火”主要是指阴虚之火,大多是因为阴虚所造成的阳盛假象,上火症状主要表现有小便颜色清淡,舌苔白薄,腰部以下寒凉,女性月经不调,痛经,月经颜色暗,有血块,疲倦乏力,大便细软或者腹泻便秘交错等,这样的上火症状就算清火之后也会反复发作,因此最好以补肾阴为主,可以多吃新鲜蔬菜瓜果或者含纤维素和维生素较多的食物,也可以吃含蛋白质丰富的食物,如小麦,小米,玉米,荞麦,黑芝麻,猪肉,鸭肉,银耳,黑木耳,白菜,菠菜,葡萄,猕猴桃,梨子,柚子等。
肝火旺盛的主要表现为眼角发红发肿,疼痛,心情烦躁,易怒,这类人群可以取两小勺决明子泡水喝,如果症状没有好转迹象,可以在决明子中加入少量野菊花;如果眼睛有干涩感,同时感觉手脚心发热,烦躁,盗汗,有可能是肝虚火所致,这种症状可以用枸杞加少许杭白菊泡水喝,每天晚上睡觉前还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
心火旺盛的症状主要表现为舌头发红,疼痛,有的舌头还会起泡,除此之外,有的患者还有失眠,心烦,大便干燥,健忘,口渴等症,这类人群应该多吃苦瓜,或是用莲子心泡水喝;如果仅是舌头发红,没有疼痛感,睡眠质量不好,这种情况有可能是心虚火所致,可以用酸枣仁和枸杞,五味子一起煮水喝,起到滋养心阴的功效,平时有肾阴虚倾向的人群尤其适合饮用。
胃火旺盛常见的症状表现为牙疼,同时牙龈肿胀,可以多吃点海带和紫菜,用葛根粉泡水喝来清胃火,同时,猕猴桃,梨,香蕉等寒性水果也有清胃火的作用;如果是胃部有不适感,总是觉得饥饿,但又吃不下东西,并伴随口渴,大便干结症状的话,这种情况要考虑是不是有胃虚火,清胃虚火最好多吃木瓜和银耳。
百合味甘,味苦,性微寒,入心,肺二经,用百合30克,糯米100克,甜杏仁20克洗净熬粥食用,具有养阴润肺,清热利尿,静心安神,止咳平喘,健脾理胃的功效。
银耳中含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,维生素B2,胡萝卜素,角质蛋白等人体必需的营养物质,将银耳熬至浓稠酥软后加入西红柿煮开,加适量冰糖调味食用,可以润肺止咳,生津养阴,还能有效消除肌肉疲劳,健脑防衰。
山药含有丰富的淀粉,蛋白质,无机盐,烟酸,维生素B,胡萝卜素,食用山药能摄入大量粘液蛋白,能够帮助预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
冬季上火的时候适量吃芝麻能够帮助保持大便稀软,起到润肠通便的功效。另外,芝麻中含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,吃芝麻能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,起到柔韧关节,美化肌肤的作用。
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