甜菜根的功效与作用 甜菜根的药用价值
本文已影响2.16W人
本文已影响2.16W人
甜菜根中含有糖分19%-20%,其中主要为蔗糖,有少量葡萄糖,果糖和棉子糖,果胶,淀粉和纤维素,除此之外,甜菜中还含有多种氨基酸,有机酸,水溶性维生素和钙,铁,镁等矿物质。那么甜菜根的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。
甜菜根的功效与作用
1.提升荷尔蒙
甜菜根因含有硝酸盐,其有助于扩张血管,甜菜根还富含大量的硼,而硼对于人类荷尔蒙的提升有很大影响。
2.降血脂
甜菜根中富含膳食纤维,能有有效阻止机体胆固醇的吸收,减低血液胆固醇浓度,起到降脂消脂的作用,铜,铁,锰等元素也可促进体内多余胆固醇的排出,因此常吃甜菜更可有有效改善机体血脂水平,保护血管。
3.养胃护胃
甜菜根是一种营养价值极高的养生食材,它还有多种天然活性成分能修复人体受损的胃黏膜,又能阻止刺激性物质对人类胃肠黏膜产生伤害,平时多吃甜菜根能预防缓解胃溃疡也能提高肠胃消化功能,它能让人类出现的腹部胀痛和食欲不振以及消化不良等症很快减轻。
4.降血压
甜菜植物中有一种有机硝酸盐,是帮助降低血压的关键物质,硝酸盐能帮助增加血液中一氧化氮气体的浓度,进而帮助放松平滑肌、舒张血管、促进血液循环,甜菜根中的硝酸盐含量约为一般蔬菜的20倍之多。
5.抗癌
甜菜根具有抗癌的作用,这主要得益与甜菜根中的特殊红色素——β-花青苷,β-花青苷是一种极佳的抗癌抗氧化剂,可有效抑制癌细胞的生成,提高机体免疫力,因此甜菜根能发挥抗癌功效。
6.预防血栓
甜菜根对人类心血管还有十分积极的作用,它含有的微量元素镁和叶酸在被人体吸收后能让血管软化,而且能降低血液粘稠度,它能阻止血栓生成,并能让人体血压血脂保持正常稳定状态,经常食用会让心血管发生病变的几率明显下降。
7.保肝护胆
甜菜根是补充机体矿物质的良好食物来源,它富含钾、磷、钠、铁、镁等矿物质,可以排出肠胃内的酸性废物,能使我们的肝细胞活跃起来,确保输送胆汁的管道畅通,还可辅助治疗一些肝胆疾病,常吃甜菜根,有效保护肝胆健康。
相信大家看完上文的介绍后,对甜菜根的功效与作用已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家。
甜菜根发芽了还能吃吗 甜菜根的最佳吃法
雷公根的功效与作用 雷公根的营养价值
甜菜根可以生吃吗 甜菜根和什么榨汁好喝
甜菜根可以天天吃吗 吃甜菜根有什么好处
苋菜的功效与作用 苋菜的营养价值
碧根果的功效与作用 碧根果的营养价值
甜菜根的最佳吃法 甜菜根生吃还是煮熟吃
芹菜根煮水的功效与作用 芹菜根煮水的食用方式和注意事项
萝卜和甜菜根有什么区别 甜菜根如何挑选
荠菜根的功效与作用 荠菜根能一起包饺子吗
孕妇能吃甜菜根吗 甜菜根怎么吃最好
茼蒿菜的功效与作用 茼蒿菜的营养价值
香菇根的作用与功效 香菇根的营养价值
蕨菜根粉的药用价值 蕨菜根粉孕妇能吃吗
菠菜的营养价值及功效与作用
甜菜根汁能空腹喝吗 甜菜根要煮熟榨汁吗
香菜根煮水的功效与作用
为什么菠菜根是甜的 菠菜根是甜的能吃吗
甜菜根汁的功效与作用
发芽的甜菜根可以吃吗 甜菜根变软了能吃吗
甜菜根可以生吃吗 甜菜根有什么好处
生菜的功效与作用 生菜的营养价值
甜菜根生吃什么味道 甜菜根怎么吃啊
苋菜根的功效与作用 苋菜根的食用方式和注意事项
甜菜根怎么吃
菠菜根有什么作用与功效 菠菜根有什么禁忌
甜菜根能不能生吃 甜菜根榨汁有什么好处
苋菜根的功效与作用 苋菜根的食用方式和注意事项
白菜的功效与作用 白菜的营养价值
【甜菜根的功效与作用】甜菜根有哪些功效 甜菜根有什么作用