四种长寿菜人人吃得起
本文已影响2.92W人
本文已影响2.92W人
海带降血脂
“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。
张湖德指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
香菇能防癌。
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿 菜”。 张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。张湖德说:“前几年我就大力推广过蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很 高。”蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时,用开水焯一下可 去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。”张湖德提示。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可口,脆润柔嫩。“马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。”张湖德说,马齿苋含有大量去甲肾上腺 素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
女人比男人长寿的9大秘诀
怎么样可以长寿 百岁老人长寿饮食
老人长寿的秘诀
榴莲和杏子能一起吃吗 四种人不能吃杏
长寿老人的养生妙招
长寿老人11个饮食秘诀 饭菜香一点蔬菜多一点
老人长寿饮食时间表
老人长寿首选三食谱
如何做一个长寿老人 长寿秘诀告诉你
卵巢衰老吃什么好 这四种菜对女人好
晚点退休让人更长寿
排毒抗癌6种蔬菜让你越吃越长寿
长寿老人的身体排毒长寿秘诀
老人养生长寿三部曲
梳头长寿 睡前五件事使人长寿
哪四种人不能吃河蚌
日本人的长寿之道
为什么女人会比男人更长寿
女人比男性更长寿吗 为什么女人比男人更长寿
四种人不宜食用桃子 四种人不适合吃桃子
人类寿命已经达到上限?哪些人容易长寿
睡得多不见得会长寿
四种长寿菜吃出长生不老
面相藏长寿基因:这几种脸型人易短命
老人长寿吃什么食物比较好
平菇哪四种人不宜吃
哪五种人不能吃香菜 香菜不能和什么一起吃
127岁长寿老人 教你防抗癌必吃十种常见食物
不易长寿的5种人看看有没有你!
想长寿 百岁老人讲解长寿秘诀